Apple Health Benefits: 'एक सेब रोज खाओ, डॉक्टर को दूर भगाओ.' यह कहावत आपने जरूर सुनी होगी लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ कहावत नहीं, बल्कि सच भी है. सेब टेस्टी होने के साथ ही आपके दिल, दिमाग, डाइजेशन और इम्यून सिस्टम का सुपरफूड भी है. इससे शरीर और सेहत को जबरदस्त फायदे (Why eating an apple daily is good for your health) मिलते हैं. यूएस डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर (USDA) के अनुसार, एक मीडियम साइज के सेब में ढेर सारे न्यूट्रिएंट्स (Apple nutrition facts and health benefits) होते हैं. इसमें 95 kcal कैलोरी, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.5 ग्राम फाइबर, डेली जरूरत का 5% कॉपर, 4% पोटैशियम और 3% विटामिन होता है. इस आर्टिकल में हम आसान भाषा में बताएंगे कि एक सेब रोज खाने से क्या-क्या फायदे (Benefits of eating apple for overall health) हैं, किस तरह सेब आपकी सेहत को बेहतर बनाता है और इसे कैसे खाना चाहिए...
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रोज एक सेब खाने के फायदे (Benefits of Eating an Apple a Day)
1. सेब दिल की सेहत का है दोस्त
इस फल में फाइबर और एंटी-ऑक्सिडेंट्स कूट-कूटकर भरे होते हैं. ये खून में कोलेस्ट्रॉल कम करने, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और हार्ट डिजीज के खतरे को घटाने में मदद करते हैं. रोज एक सेब खाने से दिल मजबूत होता है.
2. वजन घटाने में मदद करता है
सेब में लो कैलोरी और हाई फाइबर होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इससे भूख कम लगती है और आप अनचाहे स्नैक्स से बच जाते हैं, जो फैट बढ़ाने का काम करते हैं. इसलिए हेल्दी वेट लॉस के लिए सेब फायदेमंद माना जाता है.
3. डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करता है
सेब में मौजूद सॉल्यूबल फाइबर (पेक्टिन) पाचन को आसान बनाता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है. रेगुलर तौर पर इसे खाने से गट हेल्थ बेहतर होती है. इससे पेट की कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है.
4. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
सेब में विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो स्किन को जवां और बालों को मजबूत-खूबसूरत बनाने में हेल्प करते हैं. रोजाना सेब खाने से आपकी स्किन की चमक बढ़ती है और बाल हेल्दी रहते हैं.
5. डायबिटीज कंट्रोल में मददगार
सेब में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. यह ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को कंट्रोल करता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए रोजाना सेब खाना फायदेमंद साबित हो सकता है.
6. इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देता है
सेब में विटामिन C और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं. इससे शरीर बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार रहता है. इससे मौसमी बीमारियां भी आपसे दूर रहती हैं.
7. दिमाग के लिए टॉनिक
एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर से भरपूर सेब मेमोरी और ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है. अगर हर दिन आप एक सेब खाते हैं तो उम्र बढ़ने के साथ होने वाले दिमागी कमजोरी के रिस्क भी कम होते हैं. यह फल दिमाग के लिए टॉनिक की तरह काम करता है.
Photo Credit: iStock
सेब कैसे खाना चाहिए (How to Eat Apple)
- कच्चा सेब खाने से सबसे ज्यादा न्यूट्रिशन मिलता है.
- स्नैक्स में सेब खाना चाहिए. इसे सलाद की तरह या ड्राई फ्रूट्स के साथ खा सकते हैं.
- सुबह स्मूदी में डालकर भी सेब खा सकते हैं.
- सेब साफ करें लेकिन छिलके सहित खाएं, क्योंकि ज्यादातर पोषक तत्व छिलके में ही होते हैं.
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