Nutritious Soup: पालक और आलू के सूप को दूध, क्रीम और बहुत सारे साग के साथ बैलेंस किया जाता है.
Protein-Rich Soup: ठंड की शामों में सूप सबसे अधिक आरामदायक मील में से एक है. और अगर यह फ्रेश विंटर प्रोड्यूस की अच्छाई के साथ बनाया गया है, तो यह और भी अच्छा है. पालक और एनर्जी देने वाले आलू के पोषक तत्वों से भरपूर इस गर्म और पौष्टिक सूप को तैयार करें. लीक के अपने गुण इस टेस्टी मील में टेस्ट के साथ शामिल हैं. इसके अलावा, लहसुन, जायफल पाउडर और काली मिर्च पाउडर जैसे मसाले इस अद्भुत सूप में स्वाद का एक नया आयाम एड करते हैं. क्या आपको अपना मलाई वाला सूप पसंद है? आपको वह भी इस सूप में मिलता है. ऊपर रेसिपी वीडियो देखें और आपको पता चल जाएगा कि कैसे.
पालक और आलू के सूप को दूध, क्रीम और बहुत सारे साग के साथ बैलेंस किया जाता है. थाइम अपनी हर्बी अरोमा और फ्रेशनेस एड करता है. यह सूप विभिन्न स्वादों का सही मिश्रण है, जो आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. यह मत भूलो कि ठंडी होने पर इसकी गर्माहट और बढ़िया स्वाद आपको कितना सुकून देगा.
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यहां पालक और आलू के सूप की रेसिपी बताई गई है जिसे आप शाम के मील में आसानी से ट्राई कर सकते हैं.
स्टेप 1 - एक पैन में 2 टेबलस्पून मक्खन गरम करें, कटा हुआ प्याज, अजवायन के फूल, लहसुन कली और कटा हुआ लीक एड करें और अच्छी तरह से मिलाएं.
स्टेप 2 - आलू के टुकड़े और पालक के पत्ते में थोड़ा सा नमक डालें और पालक की कलछी से कुछ मिनट तक हिलाएं.
स्टेप 3 - दूध डालें और आलू पकने तक सब कुछ उबालने दें.
स्टेप 4 - गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें. फिर इससे एक स्मूदी पेलस्ट बनाने के लिए ग्रांइंड करें.
स्टेप 5 - ग्रांइड पेस्ट को वापस पैन में डालें, और गैस चालू करें. कुछ क्रीम, जायफल पाउडर, काली मिर्च पाउडर एड करें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं.
स्टेप 6 - इसे एक उबाल दें और कुछ और क्रीम के साथ गार्निशिंग के साथ गर्म सर्व करें.
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