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आलू को मत समझिए मामूली, खाने से मिलते हैं ये फायदे

आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है. इसके सेवन से शरीर को कई लाभ होते हैं.

  • आलू में फाइबर, जिंक, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, बी-कॉम्प्लेक्स और विटामिन-सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है
  • जिन लोगों का शरीर दुबला पतला है उनके लिए आलू का सेवन वरदान से कम नहीं है.
  • आलू में हाई पोटैशियम होता है ये ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है.
  • आलू के सेवन से कब्ज को रोकने और गट हेल्थ को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है.
  • आलू में मौजूद गुण दिल की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. सीमित मात्रा में आलू का सेवन कर दिल को सेहतमंद रखने में मदद मिल सकती है.
  • आलू में कुछ ऐसे कंपाउंड होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करने में मदद करते हैं और घुटनों के दर्द से राहत दिला सकते हैं.
  • आलू के सेवन से वजन को बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
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