Sadhguru Video: शहद सेहत का खजाना माना जाता है. आयुर्वेद में शहद (Honey) को औषधि की जगह दी गई है. शहद में ऐसे कई सारे प्राकृतिक गुण पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए बड़े लाभकारी माने जाते हैं. सर्दी के मौसम में वजन कम करने के लिए भी शहद का इस्तेमाल होता है. सुबह खाली पेट पानी और नींबू के साथ शहद लेने की सलाह दी जाती है. इससे वेट लॉस (Weight Loss) में मदद मिलती है. इसके अलावा सर्दी जुकाम और खांसी में भी शहद लाभ पहुंचाता है. हालांकि, धार्मिक गुरु सद्गुरु (Sadhguru) का कहना है कि कुछ तरीकों से शहद का इस्तेमाल जहरीला (Poisonous) हो सकता है.
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कैसे जहरीला हो जाता है शहद | How Honey Turns Poisonous
बहुत से लोग गर्म पानी में शहद डालकर पीते हैं, लेकिन ऐसा करना ठीक नहीं है. उबलते हुए पानी के अंदर अगर शहद को मिलाया जाता है तो यह जहर के समान हो जाता है. ऐसे में शहद को कभी पकाना नहीं चाहिए. सद्गुरु का कहना है कि अगर शहद को एक निश्चित टेम्प्रेचर पर पकाया जाता है तो यह जहर बन सकता है. आयुर्वेद में शहद को पकाकर खाने पर स्लो पॉइजन (Slow Poison) बताया गया है. ऐसे में कभी भी शहद को पकाकर नहीं खाना चाहिए.
शहद खाने का क्या है सही तरीका
- सद्गुरु बताते हैं कि शहद खाने का सही तरीका है कि इसे हमेशा गुनगुने पानी के साथ लें. हल्के गुनगुने पानी में शहद को मिलाते हैं तो ये सेहत (Health) के लिए लाभकारी है.
- अगर आप दूध या फिर नींबू के साथ शहद को मिलाकर पीते हैं तो आपको इस बात का ध्यान रखना है कि आप पहले इन्हें ठंडा होने दें फिर इनमें शहद को मिलाएं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
