Diabetes Diet: शरीर में ब्लड शुगर लेवल्स बढ़ने को डायबिटीज कहा जाता है. डायबिटीज होने पर व्यक्ति को अपने खानपान का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है. सही खानपान से ही ब्लड शुगर लेवल्स (Blood Sugar Levels) मैनेज किए जा सकते हैं. वहीं, अगर खानपान का सही तरह से ख्याल ना रखा जाए तो ब्लड शुगर लेवल्स जरूरत से ज्यादा बढ़ सकते हैं और तबीयत अचानक खराब हो जाती है. कई बार तो मरीज को अस्पताल में भरती करवाने तक की नौबत आ जाती है. ऐसे में कब क्या खाया जा रहा है इसका खास ख्याल रखना पड़ता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर सलीम जैदी अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर अक्सर ही सेहत से जुड़े टिप्स शेयर करते रहते हैं. अपने ऐसे ही एक वीडियो में डॉ. सलीम जैदी ने बताया की डायबिटीज के मरीजों का डिनर (Diabetes Dinner) किस तरह का होना चाहिए. ये सिंपल टिप्स आपके भी बेहद काम आएंगे.
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डायबिटीज डिनर प्लान | Diabetes Dinner Plan
सबसे पहले खाएं सलादआयुर्वेदिक डॉक्टर की सलाह है कि रात के समय डिनर में सबसे पहले खाना ना खाएं बल्कि सीधा खाना खाने के बजाय एक बाउल सलाद खाएं. एक बाउल सलाद से डिनर की शुरुआत की जाए तो इससे शुगर स्पाइक (Sugar Spike) नहीं होता है.
हाई प्रोटीन फूड्सडिनर में हाई प्रोटीन फूड्स को शमिल करना चाहिए. हाई प्रोटीन के साथ ही इन फूड्स का लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स होना चाहिए, हाई प्रोटीन और लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स में दाल, पनीर (Paneer) और मल्टीग्रेन रोटी शामिल है.
हरी सब्जियां
डायबिटीज के मरीजों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां बेहद फायदेमंद साबित होती हैं. हरी मेथी, पालक और इनके अलावा हरी सब्जियों में ब्रोकोली को भी अपनी थाली का हिस्सा बनाया जा सकता है.
पिएं इस मसाले का पानीखाना खत्म करने के बाद सोने से पहले हल्का गर्म जीरा वॉटर (Jeera Water) पिया जा सकता है. जीरा का पानी पाचन को बेहतर करता है और ब्लड शुगर बैलेंस करने में फायदेमंद है. जीरा पानी को बनाने के लिए एक चम्मच जीरा को एक गिलास पानी में डालकर हल्का उबालें और फिर छानकर पी लें. यह पानी ब्लड शुगर के मरीजों के लिए बेहद अच्छा है. इससे शरीर को फैट बर्निंग गुण भी मिलते हैं.
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