Pankaj Tripathi masala chai recipe : एक कप चाय आपको पूरा दिन तरोताजा और ऊर्जावान रखती है. इसे पीने के बाद ही दिन की असली शुरूआत होती है. वहीं, अब तो ठंडियां आ गई हैं तो लोग मसाला वाली चाय पीना शुरू कर देंगे. इसको बनाने का सबका अलग-अलग तरीका होता है. जिनमें अभिनेता पंकज त्रिपाठी भी शामिल हैं. पंकज अपने लिए स्पेशल मसाला चाय बनाते हैं, जिसमें वो एक ऐसी चीज मिक्स करते हैं जिसपर आप लोगों का ध्यान नहीं गया होगा. सोशल मीडिया कंटेंट क्रिएटर प्राजक्ता कोली को दिए एक पुराने इंटरव्यू में उन्होंने बताया की वो चाय में तेज पत्ता डालते हैं. जी हीं, आप भी सुनकर थोड़ हैरान हो गए होंगे न? तो आइए जानते हैं पंकज त्रिपाठी की चाय रेसिपी...ताकि आप भी अपने स्वाद में थोड़ा ट्विस्ट ला सकें.
शहद में अंजीर डुबोकर खाने के फायदे जानने के बाद, आप भी अपना लेंगे यह तरीका
पंकज त्रिपाठी मसाला चाय रेसिपी
सबसे पहले 1 कप पानी उबलने के लिए गैस पर चढ़ा दें. फिर तेज पत्ता छोड़कर सारे मसालों को कूट लीजिए, जैसे काली मिर्च, अदरक, अजवाइन, इलायची. फिर उबलते पानी में तेज पत्ता समेत इन मसालों को डाल दीजिए. जब मसाले अच्छी तरह उबल जाएं तो चाय पत्ती मिक्स करिए. अब जब पानी में चाय पत्ति का रंग आ जाए तो दूध डालिए. फिर इन सारी चीजों को 2 से 3 मिनट उबलने दीजिए. इसके बाद गैस बंद करके चाय कप में छान लीजिए और सिप-सिप करके पिएं.
तेजपत्ते के फायदे - Tejpatta chai benefits in winters
ठंड के मौसम में तेजपत्ते वाली चाय पीने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होगी. इससे बीमारियों से बचने में मदद मिलती है. यूरिक एसिड को भी कंट्रोल करने में ये मसाला मदद करता है. मसाला चाय ठंड के मौसम में होने वाले सर्दी जुकाम में राहत दिलाती है. कुल मिलाकर तेजपत्ता आपकी ओवरऑल हेल्थ बूस्ट करता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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