ब्लड शुगर कम करने में असर दिखा सकती हैं फाइबर से भरपूर ये 5 सब्जियां, Diabetes के मरीजों के लिए हैं अच्छी 

Diabetes Control: डायबिटीज के मरीजों के लिए खानपान पर विशेष ध्यान देना जरूरी होता है. ब्लड शुगर (Sugar Level) कम करने और ब्लड शुगर जरूरत से ज्यादा ना बढ़ जाए इस बात का ध्यान रखने के लिए डाइट अच्छी रखने पर ध्यान दिया जाता है. डायबिटीज होने पर फाइबर को खानपान में शामिल करने की सलाह दी जाती है. कहते हैं फाइबर डायबिटीज होने पर दोस्त की तरह काम करता है और ब्लड शुगर मैनेज करने में मददगार होता है. फाइबर (Fiber) से भरपूर फूड्स ब्लड ग्लूकोज को अचानक से बढ़ने से रोकता है और शुगर के एब्जोर्प्शन की प्रक्रिया को भी धीमा करता है. यहां ऐसी ही कुछ फाइबर से भरपूर सब्जियां दी जा रही हैं जो डायबिटीज में खाई जा सकती हैं. 

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डायबिटीज में फाइबर से भरपूर सब्जियां | Fiber Rich Vegetables In Diabetes 

हाई फाइबर सब्जियों की गिनती में बींस भी आती हैं. हरी बींस फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और कई खनिजों की भी अच्छी स्त्रोत है. इसमें आयरन और कैल्शियम भी पाया जाता है. बींस ब्लड शुगर कम करने में तो सहायक है ही, साथ ही इससे वजन घटाने में मदद मिलती है. 

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हरी ब्रोकोली (Broccoli) सेहत के लिए अच्छी साबित होने वाली सब्जियों की गिनती में आती है. इस सब्जी में विटामिन सी की भी भरपूर मात्रा होती है और फाइबर की भी. ब्रोकोली में विटामिन ए, सी, ई, के और बी12 जैसे तत्व भी पाए जाते हैं. इस सब्जी के फीटोकेमिकल्स ब्लड शुगर कम करने में असर दिखाते हैं. 

पत्ता गोभी को फाइबर से भरपूर होने के चलते अक्सर ही डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह दी जाती है. इसमें ब्लड शुगर कम करने वाले गुण होते हैं और साथ ही यह पेट को भी लंबे समय तक भरने का काम करती है. 

हाई फाइबर डाइट में गाजर (Carrot) शामिल किया जा सकता है. इसमें फाइबर के साथ ही विटामिन ए, सी और के पाया जाता है. फाइबर ब्लड ग्लूकोज लेवल्स को कम करने में भी सहायक है. इसके सेवन से कब्ज की दिक्कत से भी राहत मिल जाती है. 

ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज करेले का सेवन कर सकते हैं. करेले को सब्जी की तरह भी खा सकते हैं और इसका जूस भी बनाकर पिया जा सकता है और डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.