Happy Propose Day 2021: वैलेंटाइन्स डे Valentine's Day हर साल February 14 फरवरी को मनाया जाता है. वैलेंटाइन वीक की शुरूआत हो चुकी है, और आज 8 फरवरी को प्रपोज डे मनाया जा रहा है. इस दिन लोग अपने प्रेम का इजहार अलग-अलग तरीकों से करते हैं. लोग इस दिन का पूरे साल इंतजार करते हैं. यह पार्टनर से अपना प्यार जाहिर करने वाला दिन होता है. प्रेमी एक दूसरे के प्रति अपने प्रेम का इज़हार करते हैं. प्रपोज डे वैलेंटाइन वीक का सबसे रोमांटिक दिन माना जाता है. प्यार का इजहार ही नहीं बल्कि वो साथ ही हमेशा साथ रहने का वचन भी देते हैं. अगर आपको किसी से बेइंतहा मोहब्बत है और उसे इस बात को बताना चाहते हैं, तो बिना देर किए इस दिन मौके पे चौका मारते हुए उन्हें प्रपोज़ कर ही डालिए. इस दिन लोग अपने पार्टनर को अलग-अलग तरीको से प्यार का इजहार करते हैं कुछ लोग इस दिन घुटनों पर बैठकर प्रपोज करते हैं, कुछ ग्रीटिंग कार्ड के साथ, कुछ गाना गाकर और कुछ शायरी सुनाकर. लेकिन इन सबके अलावा भी आप अपने पार्टनर को अलग तरीके से प्रपोज कर सकते हैं. वो भी कुछ स्पेशल बना के क्योंकि कहावत भी है कि किसी के दिल तक जाना हो तो उसके दिल का रास्ता खाने से होकर जाता है तो देर किस बात की चलिए आज हम आपको ऐसी डिश बताते हैं जो आप अपने पार्टनर के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं.
प्रपोज डे स्पेशल रेसिपीः (Propose Day Special Recipe)
वैलेंटाइन वीक की शुरूआत हो चुकी है, और आज 8 फरवरी को प्रपोज डे मनाया जा रहा है. इस दिन लोग अपने प्रेम का इजहार अलग-अलग तरीकों से करते हैं. लोग इस दिन का पूरे साल इंतजार करते हैं. आप रेड वेलवेट कप केक डेज़र्ट के साथ अपने प्रेम का इजहार कर सकते हैं. यह एक बहुत ही बढ़िया डेजर्ट रेसिपी है, जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है. यह रेड वेलवेट कप केक सभी को बहुत पसंद होता है. आज आप इस डेज़र्ट को बना के अपने दिन को और भी स्पेशल बना सकते हैं. तो चलिए हम बताते हैं इस केक को बनाने की रेसिपी के बारे में.
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आप रेड वेलवेट कप केक डेज़र्ट के साथ अपने प्रेम का इजहार कर सकते हैं.
रेड वेलवेट कप केक की सामग्रीः
100 ग्राम नरम मक्खन
200 ग्राम कैस्टर चीनी
1 टी स्पून वेनिला
2 अंडे
175 एमएल (मिली.) छाछ
1/2 टी स्पून रेड फूड कलर
175 ग्राम सादा आटा
25 ग्राम कॉर्न फ्लोर
3/4 टी स्पून बेकिंग पाउडर
1 टेबल स्पून कोको पाउडर
1 टी स्पून सफेद सिरका
1 टी स्पून सोडा बाइकार्बोनेट
क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग के लिए:
50 ग्राम मक्खन
125 ग्राम क्रीम चीज
300 ग्राम आइसिंग शुगर
रेड वेलवेट कप केक बनाने की विधिः
1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें.
2. मक्खन और चीनी को एक साथ मिक्स करके क्रीम करें.
3. फिर अंडे जर्दी को फेंट लें.
4. एक अलग बाउल में छाछ और रेड फूड कलर मिलाएं, यह बहुत गहरा लाल होना चाहिए.
5. मक्खन के मिश्रण में आटा, कॉर्न फ्लोर, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, इसे अच्छे से मिलाएं.
6. अंडे की सफेदी जब तक कड़ी न हो जाए उसे लगातार फेंटे.
7. एक छोटे कटोरे में, सिरका, सोडा बाइकार्बोनेट को एक साथ मिलाएं,
जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न हो जाए, फिर इसे धीरे से एक साथ सारे मिश्रण में मिलाये,
और जल्दी से मफिन मोल्ड्स में डालें, 15 - 20 मिनट तक बेक करें.
8. फ्रॉस्टिंग के लिए सब कुछ एक साथ मिला दें, इसे एक पाइपिंग बैग में भरें,
और पूरी तरह से ठंडा होने के बाद इसे कप-केक पर लगाएं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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