'Moong dal Uttapam'
- 2 न्यूज़ रिजल्ट्स- Food & Drinks | Payal |बुधवार सितम्बर 29, 2021 09:56 AM ISTज्यादातर साउथ इंडियन व्यंजन हल्के और हेल्दी होते हैं इसलिए भी लोग इन्हें आहार में शामिल करना पसंद करते हैं.
- Food & Drinks | Translated by: Payal |शुक्रवार फ़रवरी 26, 2021 12:34 PM ISTआप इसे उन दिनों में भी झटपट बनाया जा सकता है जब सुबह आपके पास समय कम हो. पूरे भारत में उत्तपम के विभिन्न प्रकार के वर्जन देखने को मिलते हैं. पारंपरिक रूप से इसे क्लासिक इडली डोसा बैटर से बनाया जाता है जोकि उड़द दाल और चावल से तैयार होता है. काफी लोग इसे बनाने के लिए चावल की जगह सूजी, रागी, ओट्स या फिर अन्य अनाज का इस्तेमाल करते हैं.