नवरात्रि में बनाएं स्पेशल व्रत वाली थाली, यहां देखें रेसिपी
नवरात्रि के व्रत में भक्तजन 9 दिनों का उपवास रखते हैं. इस 9 दिनों में सात्विक और फलाहारी भोजन ही किया जाता है. इस तरह में खाना बनाने के लिए आपके पास बहुत सीमित ऑप्शंस ही बचते हैं और आप सोच में पड़ जाते हैं कि आखिर हर दिन क्या बनाया जाए. आज हम आपको बताएंगे नवरात्रि व्रत की थाली में बनाएं जाने वाले 5 खास पकवान.
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मलाई कोफ्तापनीर और आलू को कद्दूकस कर उसमें कुट्टू को आटे को मिलाकर बाल्स तैयार कर उनको डीप फ्राई करें. टमाटर, अटरक, हरी मिर्च, दही और काजू पेस्ट को मिलाकर ग्रेवी तैयार करें और उसमें तैयार मलाई कोफ्ता मिलाएं. व्रत के लिए परफेक्ट मलाई कोफ्ता बनकर तैयार है.
