अजवाइन के बारे में एक आम कहावत है कि अकेली अजवाइन ही सैकड़ों प्रकार के अन्न को हजम करने में सहायता करती है. हमारी रसोई में ऐसी कई चीजें मौजूद है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी फायदेमंद हैं, लेकिन अक्सर हम उनके फायदों के बारे में जानते ही नहीं हैं. इसी तरह है अजवाइन, जो कई गुणों से भरपूर है. अजवाइन लगभग हर घर हर किचन में मिल जाती है. इसके सेवन से कई हद तक बीमारियां से बचा जा सकता है. वहीं सर्दियों के मौसम में ये बॉडी के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है. आयुर्वेद की मानें तो अजवाइन एक ऐसी उपयोगी औषधी है, जिससे कई बीमारियों का इलाज किया जा सकता है. पेट दर्द, पेट का खराब होना, खट्टी डकार, अपच, एसिडिटी आदि परेशानियों से राहत दिलाने के लिए अजवाइन काफी फायदेमंद हैं. इसके साथ ही बढ़ते वजन से राहत पाना चाहते है, तो अजवाइन खूब फायदा पहुंचाती हैं.
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वजन को नियंत्रण में रखने के लिए अजवाइन का सेवन किया जाता है. इसके लिए आप सुबह-शाम खाना खाने के बाद अजवाइन का सेवन जरूर करें. इसके अलावा अजवाइन का पानी भी पेट कम करने में मदद करता हैं. कफ वाली खांसी हो, कफ अधिक निकलता हो या फिर बार-बार खांसी आती हो सभी के लिए आप 125 मिग्रा अजवाइन के रस में 2 ग्राम घी और 5 ग्राम शहद मिला लें. इसे दिन में 3 बार खाएं. इससे कफ वाली खांसी में लाभ होता है.
अजवाइन के नियमित सेवन से पाएं गजब के फायदे (Benefits and Uses of Ajwain in Hindi)
मसूड़ों में दर्द है या सूजन है तो अजवाइन चबाएं राहत मिलेगी.
अजवाइन के इस्तेमाल से हाजमा होता है बेहतर.
अजवाइन के सेवन से पाचनतंत्र विकार से मिलती है राहत.
अजवाइन खाने से सीने की जलन में लाभ मिलता है.
एसिडिटी की परेशानी में अजवाइन का इस्तेमाल करें.
अजवाइन के उपयोग से उल्टी-दस्त पर रोक लगाई जा सकती है.
अजवाइन के प्रयोग से पेट दर्द से राहत मिलती है.
मासिक धर्म की रुकावट में अजवाइन से फायदा मिलता है.
सर्दी-जुकाम में अजवाइन का उपयोग लाभदायक.
खांसी और बुखार में अजवाइन से फायदा मिलता है.
पेट में कीड़े होने पर अजवाइन का उपयोग करें.
कान दर्द से राहत के लिए अजवाइन का उपयोग करें.
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए अजवाइन का प्रयोग करें.
प्रसव (डिलिवरी) के बाद अजवाइन के उपयोग से फायदा मिलता है.
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