Collagen For Skin : आप अगर थोड़ा भी ब्यूटी कॉन्शियस हैं या अपने लुक्स और अपीयरेंस को लेकर फिक्रमंद रहते हैं, तो अपनी स्किन को झुर्रियों (Wrinkles) से बचाने की कोशिश जरूर करते होंगे. इस कोशिश के दौरान आपने कई बार कोलेजन शब्द भी सुना होगा. ये शब्द इन दिनों काफी सुनने में आ रहा है. जिसके बाद कई लोग ये भी मान बैठे हैं कि एजिंग (Ageing) से बचना है या फिर झुर्रियों को खुद से दूर करना है तो शरीर में कोलेजन का निर्माण ठीक तरह से जारी रखना जरूरी है. बहुत से आर्टिकल्स और रील्स में तो ऐसे फूड आइटम्स (Food Items) भी दिखा दिए जाते हैं, जो शरीर में कोलेजन का प्रोडक्शन सुचारू रखते हैं और स्किन को जवां बनाए रखने में मददगार होते हैं. पर ये जान लेना भी जरूरी है कि क्या वाकई कोलेजन की वजह से स्किन की एजिंग रोकी जा सकती है. उससे पहले जान लीजिए कि कोलेजन होता क्या है.
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क्या होता है कोलेजन - What Is Collagen
कोलेजन को बहुत आसान शब्दों में समझें तो कोलेजन एक ऐसा ग्लू होता है जो शरीर के स्किन, बोन्स, मसल्स, लिगामेंट और टेंडन में पाया जाता है. वैसे ये एक किस्म का प्रोटीन होता है. इसकी वजह से स्किन की फ्लेक्सिबिलिटी बनी रहती है. और, फाइन लाइन्स का आना मुश्किल होता है. इसकी वजह से मसल्स और बोन्स की संरचना भी मजबूत होती है.
कोलेजन की वजह से ही हमारी स्किन ज्यादा हाइड्रेट नजर आती है न सिर्फ स्किन बल्कि बालों की मजबूती और बालों की ग्रोथ में भी कोलेजन की भूमिका इम्पोर्टेंट होती है.
कहां से मिलता है नेचुरल कोलेजन- Natural Sources Of Collagen
कोलेजन की कमी को पूरा करने के लिए आप कुछ खास फूड आइटम्स पर फोकस कर सकते हैं.
नॉनवेज ब्रॉथ
नॉनवेज ब्रॉथ से मतलब है कि आप पाया सूप पी सकते हैं या फिर चिकन की बोन्स का सूप जो ब्रोथ फॉर्म में हो उसे भी कंज्यूम कर सकते हैं.
फिश
अगर फिश खाने के शौकीन हैं तो समझिए कि आप कोलेजन के सबसे बेहतरीन सोर्स का सेवन कर रहे हैं. खासतौर से सैल्मन और मैकेरल जैसी फिश इस मामले में बहुत ज्यादा फायदेमंद हैं.
बेरीज
जितनी तरह की बेरीज होती हैं, उन्हें अपनी डाइट में शामिल कर लें. एंटीऑक्सीडेंट के मामले में भरपूर बैरीज आपके शरीर में कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ा देंगी.
विटामिन सी से भरपूर फल
मौसमी फलों के साथ साथ खट्टे फलों को जरूर डाइट का हिस्सा बना लें. ऐसे फल विटामिन सी का रिच सोर्स होते हैं. जो कोलेजन सिंथेसिस को बढ़ाते हैं.
हरी सब्जियां
जब मौका मिले तब हरी सब्जियां जरूर खाएं. पालक, मेथी, बथुआ जैसी भाजियां सारे मिनरल्स से भरपूर होती हैं. इनकी मदद से भी कोलेजन का प्रोडक्शन बढ़ता है.
अंडे
अंडे कोलेजन हासिल करने का आसान और सस्ता तरीका है. इसमें मौजूद अमीनो एसिड कोलेजन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक की तरह काम करता है.
ड्राई फ्रूट्स
ड्राई फ्रूट्स खाने से भी कोलेजन को बढ़ाने में मदद मिलती है. खासतौर से अखरोट इसके लिए बेस्ट माना जाता है.
सीड्स
अलग अलग तरह के बीजों के बारे में आपने जरूर सुना होगा. जैसे कद्दू, सनफ्लॉवर, अलसी और चिया सीड्स. ये सारे बीज भी कोलेजन को बढ़ाने में बहुत हेल्पफुल होते हैं.
क्या वाकई स्किन एजिंग को रोक सकता है कोलेजन?
इस बारे में सोशल मीडिया पर बहुत लंबी चर्चा होती है. कुछ पोस्ट में ये दावा तक कर दिया जाता है कि कोलेजन रिच फूड खाने से और कोलेजन कंटेंट वाले प्रोडक्ट यूज करने से बुढ़ापा आपको छू भी नहीं सकेगा. लेकिन ये पूरी तरह सच नहीं कहा जा सकता. क्योंकि, कोलेजन रिच फूड और प्रोडक्ट्स की मदद से आप कोलेजन का उत्पादन, अपने शरीर में बढ़ा जरूर सकते हैं. लेकिन ये कोलेजन सिर्फ एजिंग की प्रोसेस को स्लो कर सकता है. उसे पूरी तरह रोक पाना बिल्कुल मुश्किल है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
