High Cholesterol: शरीर को सही तरह से काम करने के लिए कॉलेस्ट्रोल की जरूरत होती है. लेकिन, कॉलेस्ट्रोल जरूरत से ज्यादा बढ़ जाए तो कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों की वजह बनने लगता है, गंदा कॉलेस्ट्रोल (Bad Cholesterol) रक्त वाहिनियों में जमने लगता है जिससे ब्लड फ्लो बाधित होता है और शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक सही तरह से नहीं पहुंच पाता है. इससे शरीर के अलग-अलग हिस्सों में दर्द रहने लगता है और दिल संबंधी बीमारियां बढ़ने लगती हैं. हाई कॉलेस्ट्रोल हार्ट अटैक के रिस्क फैक्टर्स में भी शामिल है. ऐसे में यहां जानिए शरीर का कॉलेस्ट्रोल कम रहे इसके लिए क्या-क्या खाना चाहिए. डॉ. सुमित कपाड़िया वैस्कुलर सर्जन और वेरिकोड वेन स्पेशलिस्ट हैं. अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर डॉक्टर ने एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वे उन फूड्स (Cholesterol Controling Foods) का जिक्र कर रहे हैं जिन्हें खाने पर कॉलेस्ट्रोल कंट्रोल में रहता है. आप भी इन फूड्स को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
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कॉलेस्ट्रोल कंट्रोल में रखने के लिए फूड्स | Foods That Control Cholesterol
पेक्टिन से भरपूर चीजेंसेब, अंगूर और स्ट्रॉबेरीज ऐसे फल हैं जो पेक्टिन से भरपूर होते हैं. इन्हें खाने पर कॉलेस्ट्रोल कम होने में मदद मिल सकती है. इन फलों से LDL कम होता है और दिल की सेहत को भी फायदे मिलते हैं.
ओट्सओट्स (Oats) सोल्यूबल फाइबर से भरपूर होते हैं और स्पॉन्ज की तरह काम करते हैं जो शरीर के गंदे कॉलेस्ट्रोल को सोख लेते हैं और शरीर से बाहर निकालते हैं.
सूखे मेवेबादाम और अखरोट जैसे सूखे मेवे (Dry Fruits) हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं और गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करने में कमाल का असर दिखाते हैं.
प्रोटीन से भरपूर फूड्सप्रोटीन से भरपूर फूड्स जैसे टोफू कॉलेस्ट्रोल लेवल्स को कम करने में असरदार हैं. ऐसे में सोया प्रोडक्ट्स को ज्यादा से ज्यादा खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है.
पत्तेदार सब्जियांहाई कॉलेस्ट्रोल कम करने के लिए हरी पत्तेदार सब्जियों को डाइट में शामिल करें. पालक, केल और कोलार्ड ग्रींस कॉलेस्ट्रोल कम करने में असरदार होते हैं.
हाई कॉलेस्ट्रोल के लक्षण- शरीर में कॉलेस्ट्रोल बढ़ने लगता है तो अलग-अलग अंगों में दर्द रहने लगता है.
- थोड़ा सा भी कोई काम किया जाए तो सांस फूलने लगती है.
- थकान महसूस होती है.
- त्वचा पर फैट जमा होने लगता है और गांठें नजर आती हैं.
- बैलेंस बिगड़ना शुरू हो जाता है.
- मांसपेशियों में दर्द रहने लगता है.
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