इंसुलिन आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और आपके मेटाबॉलिज्म को कंट्रोल करने के लिए एक जरूरी हार्मोन है. दालचीनी के डेली सेवन से इंसुलिन सेंसिटिवीटी में सुधार होता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. यह पाचन तंत्र में कार्बोहाइड्रेट के टूटने को धीमा कर देता है, जिसकी वजह से ब्लड सर्कुलेशन में ग्लूकोज की मात्रा कम हो जाती है.
दाललचीनी के अन्य स्वास्थ्य लाभ | Other Health Benefits Of Cinnamon
1) एक एंटी-बैक्टीरिया, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल मसाला
दालचीनी का मुख्य सक्रिय घटक सिनामाल्डिहाइड कई प्रकार के संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है. सिनामाल्डिहाइड छाल में मौजूद एक इसेंशियल ऑयल है जो एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुणों को दिखाता करता है. यह साल्मोनेला जैसे कुछ बैक्टीरिया को रोकता है और कवक के कारण होने वाले श्वसन संक्रमण को भी नियंत्रित कर सकता है.
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2) एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने के लिए सिद्ध हो चुके हैं और टाइप 2 डायबिटीज जैसी लगभग हर पुरानी बीमारी में योगदान करते हैं. दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट जैसे कोलीन, बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन आदि से भरपूर होती है.
Diabetes Diet: इस मसाले से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. Photo Credit: iStock
3) सूजन कम करता है
दालचीनी संक्रमण से लड़ती है और क्षतिग्रस्त टिश्यू की मरम्मत करती है. इसमें मौजूद सिनामाल्डिहाइड सूजन को कम करने में मदद करता है और ब्लड प्लेटलेट्स को आपस में जुड़ने से रोकता है. यह गठिया जैसे तीव्र और पुराने दर्द की स्थिति में उपयोगी है, दालचीनी ब्लड सर्कुलेशन को भी बढ़ाती है.
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4) कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करें
दालचीनी में सिनामेट नामक एक यौगिक होता है जो कोलेस्ट्रॉल बनाने वाली एंजाइम गतिविधि को कम कर सकता है, जिससे रक्त में फैटी एसिड की संख्या कम हो जाती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.