भूने हुए जीरे को काले नमक के साथ खाना शुरू करते हैं, तो मिलेंगे अनगिनत फायदे

Jeera aur kala namak khane ke fayde : किचन में रखा हुआ छोटा सा मसाला जीरा, न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि आपकी सेहत को अनगिनत फायदे भी पहुंचाता है. आज इस लेख में हम आपको भूने जीरे को काले नमक के साथ खाने से कितने फायदे हो सकते हैं, इसके बारे में बताने जा रहे हैं. इससे पहले दोनों के पोषक तत्वों के बारे में बताते हैं, जीरे में विटामिन-ए, विटामिन-सी, कॉपर, मैंगनीज एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है. वहीं, काले नमक में सल्फाइड, मैग्नीशियम, सोडियम क्लोराइड, सल्फेट, आयरन और कैल्शियम शामिल हैं. 

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ऐसे में इन दोनों के मिक्सचर का सेवन करने से आपके शरीर पर जादू की तरह काम कर सकता है. 

जीरे और काला नमक के फायदे

वजन कंट्रोल करे कंट्रोल

अगर आप इन दोनों को मिक्स करके खाते हैं, तो आपका वजन भी कंट्रोल में रहता है. वहीं,  काले नमक में कई तरह की एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो कि शरीर में मौजूद बैड बैक्टीरिया और फ्री रेडिकल्स को रोकने का काम करती हैं. 

काला नमक पाचन क्रिया को सुधरता है और शरीर के सेल्स को भरपूर पोषण पहुंचाता है. आप जीरा और काला नमक साथ में खाते हैं तो फिर आपके कब्ज की भी समस्या दूर होती है. इससे पेट से जुड़ी अन्य दिक्कतों से भी छुटकारा मिलता है.

काला नमक और जीरा का मिश्रण आपकी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूती पहुंचाता है. इसके अलावा किसी का ब्लड बहुत ज्यादा गाढ़ा है, तो फिर इसका सेवन खून पतला करता है. 

दरअसल, इसमें  कॉर्टिसोल और एड्रेनलाईन स्ट्रेस हार्मोन को भी कम किया जा सकता है. इसके नियमित सेवन से नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.