ब्रेकफास्ट से जुड़ी ये 6 गलतियां कम नहीं होने देतीं वजन, ना चाहते हुए भी बढ़ सकता है मोटापा 

Weight Loss: सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी मील होता है. इस समय अगर कुछ हेल्दी खाया जाए तो इससे स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है, वहीं नाश्ता (Breakfast) अगर सही ना हो तो सेहत को तो नुकसान होता ही है, साथ ही वजन भी बढ़ सकता है. कई बार तो लोग वजन कम करने की जद्दोजहद करते हुए भी ऐसी ब्रेकफास्ट मिस्टेक्स कर देते हैं जिनसे मोटापा तेजी से बढ़ने लगता है. ऐसे में यहां कुछ ऐसी ही नाश्ते में की गई गलतियों (Breakfast Mistakes) का जिक्र किया जा रहा है जिनसे परहेज करना बेहद जरूरी है. 

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वजन बढ़ाने वाली ब्रेकफास्ट की गलतियां | Breakfast Mistakes That Make You Gain Weight 

प्रोटीन से भरपूर नाश्ता वजन कम करने में ही नहीं बल्कि वेट मैनेजमेंट में भी अहम भूमिका निभाता है. ऐसे में अगर प्रोटीन को नाश्ते का हिस्सा ना बनाया जाए तो इससे कुछ ही देर में भूख लगने लगती है जिससे एक्सेस फूड इंटेक बढ़ता है. प्रोटीन के अलावा नाश्ते में फाइबर, खनिज और विटामिन शामिल करने भी बेहद जरूरी होते हैं. 

ऐसे बहुत से फूड्स हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इसीलिए इन्हें सुपरफूड्स कहा जाता है. लेकिन, अति किसी भी चीज की बुरी होती है और इसीलिए इन सुपरफूड्स का भी सीमित मात्रा में ही सेवन किया जाना जरूरी होता है. इन सुपरफूड्स (Superfoods) में अलसी के बीज, सेब, ओट्स, बीज और बादाम का बटर शामिल है. 

खानपान की ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो यूं तो हेल्दी होती हैं लेकिन अगर इन्हें सही पोर्शन में ना खाया जाए तो इनका असर आधा हो जाता है. ओट्स का ही उदाहरण लें तो अगर इसे नाश्ते में जरूरत से ज्यादा खा लिया जाए तो वजन कम होने के बजाय बढ़ भी सकता है. 

बहुत से लोगों को लगता है कि अगर रात में बहुत ज्यादा खा लिया है तो अगले दिन ब्रेकफास्ट स्किप करके वजन घटाया जा सकता है. लेकिन, नाश्ता स्किप करने के बजाय सही मात्रा में नाश्ता किया जाना जरूरी है. अगर आम दिनों में भी नाश्ता स्किप किया जाए तो इससे वजन कम नहीं होता बल्कि वेट गेन (Weight Gain) होने लगता है और मोटापा बढ़ता है. 

अगर आप नाश्ते में बिस्कुट, ब्रेकफास्ट बार्स या फिर बाजार में बिकने वाली ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स का सेवन करते हैं तो इससे वजन पर नकारात्मक असर पड़ सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इन चीजों में रिफाइंड शुगर होती है जिससे वजन में वृद्धि होने लगती है. 

नाश्ता करने के समय पर ध्यान देना जरूरी है. आमतौर पर सुबह 7 बजे से 9 बजे के बीच का समय नाश्ते के लिए परफेक्ट माना जाता है. 9 बजे के बाद नाश्ता किया जाए तो इसका सेहत पर विपरीत प्रभाव पड़ सकता है. यह समय नाश्ते का नहीं बल्कि मिड मील का माना जाता है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.