Apple Cider Vinegar: जैसा कि नाम से ही पता चलता है कि सेब का सिरका फर्मेंटेड सेब से तैयार किया जाता है. इस एसिडिक गुनेस ने यूनिवर्सली बहुत प्रशंसा हासिल की है. एप्पल साइडर विनेगर (Apple Cider Vinegar) को अक्सर नींबू पानी और ग्रीन टी की तरह ही असाधारण रूप से हेल्दी माना जाता है. यह सेब साइडर सिरका कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये हमें कई लाभ प्रदान करता है. हालांकि, इसके कुछ साइड इफेक्ट साबित हुए हैं और इसका सेवन जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए. रोजाना सेब के सिरके का सेवन करने के कई फायदों के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें.
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सेब के सिरके का सेवन करने के 7 फायदे | 7 Benefits Of Consuming Apple Cider Vinegar
1. खराब बैक्टीरिया को मारता है
अन्य प्रोबायोटिक फूड्स के समान सेब साइडर सिरका हमारे शरीर के बैक्टीरिया पर सकारात्मक प्रभाव डालता है. जबकि यह खराब बैक्टीरिया को मारता है जो हमारे स्वास्थ्य को खराब रूप से प्रभावित कर सकता हैं, यह हमारे पहले से मौजूद बैक्टीरिया के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है. यह हमारे आंत बैक्टीरिया के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है.
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2. डायबिटीज को मैनेज करने में मदद करता है
सेब का सिरका ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकता है. यह प्री-डायबिटीज रोगियों और यहां तक कि डायबिटीज वाले लोगों की भी मदद कर सकता है. हालांकि, सेब साइडर सिरका अकेले ही मददगार नहीं हो सकता है. आपको अपना डाइट को भी मैनेज करना चाहिए और प्रोसेस्ड कार्ब्स और चीनी से बचना चाहिए.
3. वजन घटाने में मदद करता है
कई विश्वसनीय अध्ययनों ने सेब साइडर सिरका की डेली खपत और वजन घटाने के बीच एक लिंक दिखाया है. सेब का सिरका के साथ वजन कम करने में मदद करने वाले मुख्य कारकों में से एक संतृप्ति है. अध्ययनों से पता चलता है कि सेब साइडर सिरका तृप्ति की भावना प्रदान कर सकता है जो हमें अनावश्यक स्नैकिंग से बचने में मदद कर सकता है.
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4. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है
एप्पल साइडर विनेगर मुंहासों और रोजमर्रा की त्वचा की समस्याओं में सुधार करने में मदद करता है. इसके अलावा, सेब के सिरके ने कई अन्य त्वचा स्थितियों जैसे एक्जिमा, सोरायसिस आदि में मदद करता है. इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकते हैं जो अक्सर मुंहासे पैदा करते हैं.
5. दंत स्वास्थ्य में सुधार
एप्पल साइडर विनेगर हमारे समग्र दंत स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए जाना जाता है. एप्पल साइडर विनेगर का सेवन और माउथवॉश के रूप में भी किया जा सकता है. सेब के सिरके के जीवाणुरोधी गुण सांसों की दुर्गंध से लड़ने में मदद कर सकते हैं. हालांकि, सेब के सिरके का सेवन हमेशा पतला रूप में ही इस्तेमाल करना चाहिए. सेब साइडर सिरका बहुत कठोर और अम्लीय हो सकता है और अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है.
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6. मुंहासे के इलाज में मदद करता है
सेब साइडर सिरका में असाधारण एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं. यह बैक्टीरिया के कारण होने वाले मुंहासों को रोकने में हमारी मदद कर सकता है. एप्पल साइडर विनेगर भी आंत के स्वास्थ्य में सुधार करता है जो खराब त्वचा का एक और कारण हो सकता है.
7. कोशिका क्षति को रोकता है
सेब का सिरका कई पोषक तत्वों के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है. एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर फूड्स हमारी त्वचा को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं. यह हमारी कोशिकाओं के बेहतर स्वास्थ्य में परिणाम देता है और ऑक्सीडेटिव सेल क्षति को कम करने में मदद कर सकता है.
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सेब का सिरका अपनी सुबह की रूटीन में शामिल करने से आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है. हालांकि, वजन घटाना या डायबिटीज हो, सेब साइडर सिरका एक बेहतरीन समाधान नहीं है. सेब का सिरका तभी मददगार होता है जब इसे हेल्दी लाइफस्टाइल और बैलेंस डाइट के साथ शामिल किया जाए. सेब के सिरके को पतला रूप में सेवन किया जाना चाहिए.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
