वजन घटाने के लिए डाइट से समझौता न करें, बल्कि डाइट में उन चीजों को शामिल करना ज्यादा बेहतर है जो वजन घटाने में मददगार है. ऐसी कुछ सब्जियां है जो आपकी वेटलॉस जर्नी में आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती हैं. ये ऐसी सब्जियां हैं जो वेटलॉस में बाधा भी नहीं बनेंगी बल्कि आपको भरपूर न्यूट्रिशन देंगी, ताकि डाइटिंग के साथ भी आपके सेहत बनी रहे. ये समझना भी बहुत जरूरी है कि न्यूट्रिशन की कमी भी अक्सर वजन घटाने की प्रोसेस को रोकती है, इसलिए भी ये आवश्यक है कि डाइटिंग में खाने की मात्रा में कटौती करें लेकिन न्यूट्रिशन से समझौता न करें. चलिए जानते हैं वेटलॉस जर्नी में सहायक बनने वाली सब्जियां कौन-कौन सी हैं.
इन सब्जियों को डाइट में करें शामिल सेहत के साथ वजन भी होगा कंट्रोल-
1. ब्रोकली
ब्रोकली को आप जितने चाहें उतने तरीके से खा सकते हैं. इसे सलाद के रूप में कच्चा भी खाया जा सकता है. सब्जी में पका कर भी खाया जा सकता है. इसके सैंडविच भी टेस्टी लगते हैं. ये आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की कमी पूरी करती है. ये इन्फ्लेमेशन रोकने में भी कारगर हो सकती है.
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2. शिमला मिर्च
अलग अलग रंगों वाली शिमला मिर्च. खाने को कलरफुल बनाने के साथ न्यूट्रिशन के रंग भी भरती है. शिमला मिर्च में कैलोरीज कम होती हैं लेकिन न्यूट्रिशन पूरा होता है. साथ ही ये पेट को भरे रहने का अहसास भी दिलाती हैं. जिससे भूख कम लगती है और वजन को कंट्रोल कर सकते हैं.
3. एलियम
प्याज, लहसुन जैसी चीजें एलियम में शामिल मानी जाती हैं. इनकी खासियत ये होती है कि ये कम कैलोरी वाली होती हैं साथ ही खाने का फ्लेवर बढ़ाती हैं, जिन्हें अपनी सब्जियों में एड कर आप प्रोसेस्ड सॉस, सूप जैसी चीजों के सेवन से बच सकते हैं, जो वजन बढ़ाते हैं.
4. लाल मिर्च
सब्जियों की फेहरिस्त में ये नाम चौंकाने वाला है. लाल मिर्च खाने का स्वाद और रंगत तो बढ़ती है आपके मेटाबॉलिज्म को भी अच्छा रखती है. लाल मिर्च खाने से एंडोर्फिन नाम का तत्व रिलीज होता है जो इन्फ्लेमेशन को रोकता है और कैलोरी बर्न कर सकती है.
5. चुकंदर
चुकंदर में भरपूर नाइट्रेट होता है जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड बनाकर रखता है. ये ब्लड फ्लो को बनाकर रखता है और वर्कआउट के बाद फास्ट रिकवरी देता है, जिसकी वजह से आप अपने वेटलॉस गोल्स को आसानी से हासिल कर सकते हैं.
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