Benefits of star fruits : पेड़ से फल तोड़कर खाने का अपना ही आनंद है. और पेड़ खुद के बगीचे का हो फिर क्या बात है. अपने घर में ही एक छोटा से बागीचा हो और उसमें फलदार पेड़ लगे हों ऐसा भला कौन नहीं चाहेगा. शिल्पा शेट्टी ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वह अपने बगीचे के एक पेड़ से स्टारफ्रूट यानी कमरख को तोड़ते हुए दिखाई दे रही हैं. स्वाद में खट्टा स्टारफ्रूट विटामिन सी से भरपूर होता है और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए ये बेहद कारगर है.
पाचन, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल और दिल के लिए है बेहतर
इसमें कोई शक नहीं जब हम खुद कोई पौधा लगाते हैं तो उसे फलते-फूलते और बड़े होते देखने का मजा ही कुछ और होता है. और जब उस पेड़ के फल खाने को मिलें तो उस फल स्वाद ही कुछ और होता है. उसपर स्टारफ्रूट तो एक सुपरफूड है. खुद के लगाए पेड़ से ये फल तोड़ने के बाद शिल्पा के चेहरे पर ऐसी ही कुछ खुशी दिखाई देती है. इस खट्टे फल को चाट मसाला और पिंक सॉल्ट के साथ खाने को लेकर वो काफी एक्साइटेड है. विटामिन सी के अलावा इसमें विटामिन ई, विटामिन बी-6, जिंक, पोटेशियम और फाइबर भी भरपूर मात्रा में होते हैं. ये पाचन ठीक रखने के साथ आंखों और दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. कमरख के फल को नारियल या बादाम के तेल के साथ बालों पर लगाने से डैंड्रफ की समस्या से भी निजात मिलती है.
किडनी रोगियों के लिए हो सकता है नुकसानदेह
स्टारफ्रूट को हिंदी में कमरख या कैरम्बोला के नाम से पहचाना जाता है. इसके खट्टे स्वाद के कारण इसकी चटनी, अचार और लौंजी बेहद स्वादिष्ट बनती है. इसे डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल के लिए भी फायदेमंद कहा जाता है, लेकिन किडनी की बीमारियों से ग्रसित लोगों को इसका सेवन न करने की सलाह दी जाती है. इसके अलावा इसमें ऑक्सलेट की मात्रा अधिक रहती है जो कुछ लोगों की तासीर को सूट नहीं करती. आयुर्वेद के अनुसार ये वात-पित्त विकार को दूर करने में सहायक होता है और भूख भी बढ़ता है. तो अगर आप भी अपने बगीचे में कुछ ऐसे पेड़ लगाना चाहते हों तो शिल्पा शेट्टी के के बगीचे से इंस्पायर हो सकते हैं.
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