किचन में रखा यह मसाला प्रदूषण और ठंड दोनों से बचाएगा, सूपरफूड की लिस्ट में है आता

Ajwain in winters : अजवाइन एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल सब्जी और पराठा बनाने में किया जाता है. यह स्वाद तो बढ़ाते ही है साथ ही आपके हाजमे को भी दुरुस्त रखता है. अजवाइन में प्रोटीन, फाइबर, फास्फोरस, कैल्शियम, आयरन और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सारे न्यूट्रिएंट्स आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. पाचन संबंधी समस्याओं के लिए तो अजवाइन सबसे कारगर होता है. यह मसाला पॉल्यूशन से होने वाली बीमारियों को भी रोकता है. तो चलिए जानते हैं अजवाइन के फायदे.

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अजवाइन खाने के फायदे 

1- अजवाइन को खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है. वहीं, यह त्वचा (Skin) को चमकदार बनाएगा. इस ड्रिंक का सेवन करने से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं, जिससे त्वचा से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती हैं और त्वचा हेल्दी रहती है.

2- अजवाइन में मौजूद थायमाल और फाइबर की उच्च मात्रा शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोकती है. तो इस लिहाज से यह दिल की सेहत को खराब होने से बचाने का काम करती है. इसके अलावा यह बीज ब्लड प्रेशर (बीपी) को भी कंट्रोल करता है.

3- यह वजन कंट्रोल करने का भी काम करता है. इसके अलावा यह मसाला जोड़ों के दर्द (joint pain) में भी आराम पहुंचाता है. अजवाइन की पत्तियों का पानी अपनी नमी से टिशूज और हड्डियों की हीलिंग करता है और जोड़ों के दर्द को कम करता है.

4- अजवाइन के बीज रूके पीरियड को लाने में मदद करते हैं. इससे शरीर में जमा टॉक्सिन्स आसानी से बाहर निकल आते हैं. यह बीज पीरियड क्रैंप को रोकने में भी मदद करता है. बस आपको एक गिलास गरम पानी में अजवाइन के बीज और हल्दी मिलाकर पीने से पीरियड में होने वाला दर्द दूर होता है. 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.