Gulab Jamun Paratha: खाने के शौकीन लोगों हमेशा कुछ ना कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं. खासतौर से आज के समय में खाने के साथ लोगों का फ्यूजन एक अलग ही एडवेंचर पर है. सोशल मीडिया पर अक्सर कई वायरल वीडियो देखने को मिल जाते हैं जिसमें खाने के अलग-अलग कॉम्बिनेशन लोग खाते हैं. फिर वो चाहे आइसक्रीम गोलगुप्पा हो या फिर चाय के साथ की गई अलग-अलग वैरायटी. आइसक्रीम के लेकर गोलगप्पों तक मैगी से लेकर डोसा तक आप लोगों को इनके अलग-अलग कॉम्बिनेशन और फ्यूजन फूड देखने को मिल ही जाते होंगे. जहां कुछ लोग इसे पसंद करते हैं तो वहीं कई लोग अपनी पसंदीदा चीज के साथ हुई इस छेड़छाड़ को पसंद नहीं करते हैं.
सर्दियों के मौसम में शादियां जोरों पर हैं. ठंडी हवा के बीच मिलने वाला गरमा-गरम गुलाब जामुन को सोचते ही मुंह में पानी आ जाता है. आपने भी शादियों या घर पर ही गुलाब जामुन तो खूब खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी गुलाब जामुन पराठा खाया है? ये सुनकर अगर आप हैरान हो रहे है तो रुक जाइए. इंटरनेट पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें एक वेंडर गुलाब जामुन पराठा बनाता नजर आ रहा है.
इस वीडियो में वेंडर के हाथ में आटे की लोई होती है जिसमें वो दो गुलाब जामुन लेता है और उनको हाथ से प्रेस कर देता है. इसके बाद वो आटे को फोल्ड करके गोल बेल लेता है. इसके बाद तवे पर खूब सारा घी डालकर पराठे को दोनों तरफ से करारा सेंका जाता है. इसके बाद इसको प्लेट पर रखकर इसमें चाशनी जैसा कुछ डालक सर्व किया जाता है.
यहां देखें वीडियो
इस वीडियो पर लोगों के मिले-जुले कमेंट्स आए हैं. कुछ लोग इसे ट्राई करना चाहते हैं तो कुछ लोगों ने इसे सिरे से खारिज करते हुए नापसंद किया है. क्या आप इस गुलाब जामुन पराठा को ट्राई करना चाहते हैं. हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं.
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