'पालक का साग रेसिपी'

Chana Saag Recipe: सरसों का साग जाहिर तौर पर सर्दियों के डाइट का मेन आकर्षण है. इस पंजाबी डिश को पूरे देश में प्यार मिलता है. यह आमतौर पर सरसोना, पालक, बथुआ और अधिक साग के मिश्रण से बनाया जाता है. यहां एक और साग रेसिपी है जो सरसों के साग की तरह बहुत आम नहीं है लेकिन स्वाद में उतनी ही अच्छी है.

पालक इस मौसम की बेहतरीन सब्जियों में से एक हैं जिसे पोषक तत्वों का पावरहाउस कहा जाता है. पालक आलू, पालक कढ़ी, पालक का साग और पालक पनीर ऐसे अनेक व्यंजन हैं जिनका हम लुत्फ उठा सकते हैं.

इस मौसम में होने वाली शादियों के मेन्यू में भी सरसों का साग देखने को मिलता है. क्या आपको लगता है कि सरसों का साग ही सबसे ज्यादा पॉपुलर हैं? तो हम आपको बता दें, सरसों के साग के अलावा भी ऐसी बहुत सी साग रेसिपीज हैं जो लोगों द्वारा चाव से खाएं जाते हैं.

Sarson Ka Saag Benefits: ठंड का मौसम आते ही हम सब साग के लिए क्रेव करने लगते है. क्योंकि इस मौसम में कई विंटर स्पेशल साग न केवल हमारे स्वाद में एक्स्ट्रा जिंग एड करते हैं बल्कि, सेहत से भी भरपूर माने जाते हैं.

Bathua Raita Benefits In Winter: ठंड का मौसम अपने साथ कई तरह की चीजें लेकर आता है. जिनका इंतजार हम पूरे साल बेसब्री से करते हैं. दरअसल सर्दियों का मौसम आते ही हम साग खाने के लिए क्रेव करने लगते हैं. इस मौसम में पालक, मेथी, सरसों और बथुआ का साग खूब पसंद किया जाता है.

क्योंकि सरसो के अलावा इसमें पालक, मेथी और बथुआ जैसी जिसे भी शामिल की जाती है. ये सभी हर पत्तेदार सब्जियां इसकी पौष्टिकता को और ज्यादा बढ़ाने का काम करती है.

Winter Special Saag: देश भर में सर्दियां जोरों पर हैं, खासकर उत्तरी और पश्चिमी भारत में. तापमान शून्य से नीचे के लेवल तक गिर जाने से मौसम बेहद सर्द हो गया है. इस सर्दी के मौसम में अपनी डाइट का खास ख्याल रखें.