
Weight Loss Vegetarian Diet: बिगड़ती हुई लाइफस्टाइल और गलत खानपान हमारे वेट को तेजी से बढ़ाने का काम करते हैं. बढ़ा हुआ वजन न केवल हमारी पर्सनैलिटी पर असर डालता है, बल्कि हेल्थ से जुड़ी कई समस्याओं को भी जन्म देता है. एक बार वजन बढ़ जाने के बाद उसे कम करना चैलेंजिंग हो सकता है, जिसके लिए लोग कई तरह के उपाय करते हैं. इसके अलावा (Calorie Deficit Weight Loss) हमारी डेली रूटीन और आदतों का सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है. हमारा रहन-सहन और सुबह उठने के बाद की एक्टिविटी, ये सभी हमारे शरीर और दिमाग को प्रभावित करती हैं. अगर हम हेल्दी आदतें अपनाते हैं, तो इससे न केवल शरीर फिट रहता है बल्कि मेंटली भी हम मजबूत बने रहते हैं. खासकर सुबह की कुछ आदतें हमारे वजन को तेजी से (How To Lose Weight Fast) घटाने में मदद कर सकती हैं. अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो अपनी रोजमर्रा की आदतों में कुछ छोटे बदलाव लाकर बेहतर रिजल्ट पा सकते हैं. फेमस एंटरप्रेन्योर अंकुर वारिकू ने हाल ही में इंस्टाग्राम (Ankur Warikoo Fitness Journey) पर अपनी फिट बॉडी और सिक्स-पैक एब्स के फोटो शेयर किए. 44 वर्षीय अंकुर वारिकू ने बताया कि उनका ये ट्रांसफॉर्मेशन वेजिटेरियन डाइट प्लान के जरिए हुआ.
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क्या रहा अंकुर वारिकू का डाइट प्लान (Ankur Warikoo Diet Plan)
अंकुर के बताए अनुसार, उनका डाइट प्लान कुछ इस तरह था...
- सुबह 9:30 बजे: 1 स्कूप व्हे प्रोटीन + क्रिएटिनिन + 1 अखरोट + 4 बादाम + 4 काजू + 5-6 किशमिश + सप्लीमेंट्स
- सुबह 11 बजे के समय में 200gm कच्चा पनीर, टोफू या टेम्पेह
- या, 3 एग वाइट्स (क्योंकि उन्हें अंडे पसंद नहीं)
- या, दाल चीला
- दोपहर 1 बजे: फल (केला, आधा सेब, आम या चीकू)
- शाम 4 बजे: 2 रोटी (जौ, ज्वार या सोयाबीन की) + सब्जी + दाल + लो-फैट दही
- शाम 6:30 बजे: 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर + दही
सप्लीमेंट्स में क्या क्या लेते हैं अंकुर (What Does Ankur Take in Supplements?)
- ओमेगा-3
- विटामिन B12
- विटामिन D
- क्रिएटिन
- व्हे प्रोटीन

अंकुर ने बताया कैसे किया वजन कम? (Ankur Warikoo Weight Loss Journey)
वारिकू ने बताया कि उन्होंने रोजाना कैलोरी इन्टेक को 1600 से 1800 तक कम कर दिया और 500 कैलोरी अलग से बर्न किया. उनका मानना है कि 7,500 कैलोरी की कमी का मतलब है कि 1 किलो फैट लॉस होना. यानी हर दो हफ्ते में 1 किलो वजन कम किया जा सकता है.
उनकी डाइट का मैक्रोन्यूट्रिएंट रेशियो कुछ ऐसा था:
- प्रोटीन: 40-45%
- कार्ब्स: 40%
- फैट: 15-20%
हालांकि, उन्होंने यह भी माना कि वह कभी-कभी छोले-भटूरे और मिठाइयां खाते थे. लेकिन उन्होंने अधिकतर दिनों में कैलोरी डेफिसिट बनाए रखा, जिससे उनका वजन कम हुआ और मसल्स बनीं.

क्या सच में 7,500 कैलोरी = 1 किलो फैट लॉस होता है?
डायटीशियन का कहना है कि यह फ़ॉर्मूला एनर्जी बैलेंस के आधार पर सही है. रिसर्च बताते हैं कि 7,700 कैलोरी की कमी से 1 किलो फैट कम होता है.
हालांकि, रोजाना 1,100 कैलोरी कम करना आसान नहीं है, क्योंकि इससे न्यूट्रिएंट्स की कमी हो सकती है और ऐसा लंबे समय तक नहीं किया जा सकता है. इसके अलावा, जैसे-जैसे वजन कम होता है, शरीर की एनर्जी कंजम्पशन भी घटती जाती है, जिससे एक जैसी कैलोरी डेफिसिट बनाए रखना मुश्किल हो जाता है. इसके लिए बैलेंस डाइट और एक्सरसाइज जरूरी है.
अंकुरित अनाज वजन घटाने के लिए बेहतरीन नाश्ता (Best Breakfast For Weight Loss)
अंकुरित अनाज या स्प्राउट्स एक हेल्दी और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर नाश्ता है, जो न सिर्फ आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करता है. यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो पूरे दिन आपको एनर्जेटिक बनाए रखता है. अगर सही प्लानिंग के साथ काम किया जाए, तो वजन कम करना संभव है, लेकिन इसे धीरे-धीरे और बैलेंस तरीके से करना जरूरी है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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