How To Live Longer Life: लंबी उम्र कौन नहीं चाहता. सेहतमंद और लंबा जीवन हर किसी की तमन्ना होती है. लेकिन दिन पर दिन कम उम्र में होने वाली मौतों का आंकड़ा बढ़ता जा रहा है. ऐसे हम आपको बताने जा रहे हैं, ऐसे लोगों के बारे में जो एक स्पेशल जोन में आते हैं और 100 साल से भी ज्यादा जीते हैं. इस जोन को कहा जाता है ब्लू जोन. वैसे तो खुशहाल और स्वस्थ रहने के लिए हमारी लाइफस्टाइल और डाइट जिम्मेदार होते हैं, लेकिन माना जाता है कि ब्लू जोन के लोग लंबी उम्र तक जीते हैं. अब आप सोच रहे होंगे की ब्लू जोन (Blue Zones) कहां है. तो चलिए जानते हैं कि आखिर ये ब्लू जोन क्या है और कहां है.
क्या है ब्लू जोन लाइफस्टाइल (What is a Blue Zone Lifestyle?)
तो आपको बता दें ब्लू जोन दुनिया के उन हिस्सों को कहा जाता है जहां के लोग बहुत कम बीमार होते हैं और अपनी लंबी जिंदगी जीते हैं. कहते हैं कि यहां के लोग 90 से 100 साल की ज्यादा उम्र तक जिंदा रहते हैं. आखिर ब्लू जोन के लोग ऐसा क्या करते हैं. वैसे तो सामान्य उम्र जीने और हेल्दी रहने के लिए हमारी इम्यूनिटी (Immunity) और जीन काफी हद तक जिम्मेदार होते हैं लेकिन रिपोर्ट्स बताती हैं कि ब्लू जोन के लोगों की लाइफस्टाइल (Lifestyle) ऐसी होती है कि उनकी उम्र 100 साल से ज्यादा हो जाती है और वह हमेशा जवां दिखते हैं. उनका पूरा खानपान और लाइफस्टाइल के बारे में जानने के लिए यहां पढ़ें.
क्या है ब्लू जोन के लोगों का लंबी उम्र जीने का राज? | What Makes People In Blue Zones Live Longer?
हर कोई चाहता है कि वह लंबी, हेल्दी और खुशहाल जिंदगी जिए. जीवन में कभी शारीरिक रूप से दुख का सामना न करना पड़े. इसके साथ ही सभी चाहते हैं कि उम्र के साथ बुढ़ापे के लक्षण भी न दिखें और हम हमेशा जवां रहें. ये किसी सपने जैसा लगता है लेकिन ब्लू जोन के लोगों ने इसी हकीगत बनाया है. अगर उनके लंबे जीने के राज के बारे में बात करें तो ब्लू जोन के लोग रोजाना फल, सब्जियां, होल ग्रेन्स का सेवन करते हैं और जंग और अनहेल्दी चीजों से परहेज करते हैं.
कैसे खाना खाते हैं ब्लू जोन के लोग? (Blue Zone Foods to Add to Your Diet)
हम जिन हेल्दी चीजों के बारे में जानते हैं ब्लू जोन के लोग वही सब खाते हैं, कहने में कितना आसान है न लेकिन हम लोग फॉलो कहां कर पाते हैं. जी हां, ब्लू जोन के लोग पौष्टिक चने से लेकर प्रोटीन से भरी दालें, बीन्स और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर सब्जियां, नट्स और ज्यादातर अनप्रोसेस्ड चीजों को खाने पर जोर देते हैं. आप सोच रहे होंगे ये तो हम भी जानते हैं कि हमेशा हेल्दी चीजों को खाना चाहिए, लेकिन हमारा खुद पर कंट्रोल नहीं है. ब्लू जोन के लोग मीट का भी कम सेवन करते हैं. अगर खाते भी हैं तो काफी कम मात्रा में. इसके साथ ही जैसे हम तले भुने में लिप्त रहते हैं वे ऐसे नहीं रहते हैं. कहते हैं कि ब्लू जोन के लोग अनहेल्दी स्नैक्स भी नहीं खाते जिनसे गंभीर बीमारियां जैसे डायबीटीज और कैंसर और हार्ट फेलियर का खतरा होता है, रिपोर्ट्स बताती हैं कि वे स्नैक्स में सीड्स, नट्स और ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं.
खाने की इन ट्रिक्स को भी करते हैं फॉलो | The Blue Zones Diet: A Complete Scientific Guide
अक्सर हम अपनी बात करें तो हम कभी भी जब भूख लगती है तब खाना खा लेते हैं, लेकिन उनका टाइम फिक्स होता है और ब्लू जोन के लोगों का पेट 80 फीसदी भर जाने पर वे खाना बंद कर देते हैं. जबकि हम ठूस-ठूस के खाते हैं. और एक बात है कि ब्लू जोन के लोग सूर्यास्त के बाद खाना खाने से परहेज करते हैं और शाम के समय हल्का भोजन लेते हैं.
इन ड्रिंक का भी करते हैं सेवन:
अगर ब्लू जोन के लोगों की हेल्दी डाइट की बात करें तो इन हिस्सों के पुरुष और मॉडरेशन में ड्रिंक का सेवन करते हैं. कहते हैं कि ब्लू जोन के लोग ज्यादातर रेड वाइन का स्वाद लेते हैं. शोध बताते हैं कि मॉडरेट ड्रिंक पीने वाले न पीने वालों की तुलना में ज्यादा लंबा जीते हैं. वाइन के साथ ब्लू जोन के लोग ग्रीन टी, लहसुन, अदरक और हल्दी की चाय का भी सेवन करते हैं.
बिना जिम के भी हो जाती है कसरत:
हम अपनी फिटनेस बनाने के लिए जिम की महंगी फीस भरते हैं लेकिन ब्लू जोन के लोग जिम नहीं जाते बल्कि वे इतने शारीरिक मेहनत वाले काम करते हैं कि उनको वर्कआउट की जरूरत ही नहीं पड़ती है. वे जानवर पालते हैं, खेती करते हैं, गार्डनिंग करते हैं और कुएं से पानी निकालकर पीते हैं. साथ ही इधर-उधर चलना फिरना भी लगा रहता है.
तनाव को मैनेज करने के लिए करते हैं ये काम:
स्ट्रेस हमे अंदर से खोखला कर देता है और कई बीमारियों को जन्म देता है. हालांकि परेशानियां हर किसी की जिंदगी में आती हैं ये हमारे हाथ में नहीं होता है लेकिन इनको कैसे मैनेज करना है ये सीखना बहुत जरूरी है. आप तनाव को कैसे मैनेज करते हैं इस बात से तय होता है कि आप खुद को कितना हेल्दी रख पाते हैं. हालांकि ये साफ नहीं है कि ब्लू जोन के लोग तनाव कम करने के लिए क्या करते हैं लेकिन माना जाता है कि वे लोग तनाव से बचने के लिए कुछ न कुछ रास्ता निकाल ही लेते हैं.
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