Ghee Eating Benefits: ठंड के मौसम में घी का सेवन करने की सलाह अक्सर दी जाती है. घी को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. देसी घी सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने वाली चीज नहीं है, बल्कि भारत में सदियों से इसे सुपरफूड की श्रेणी में रखा जाता आया है. हमारे यहां घी को ताकत, ओज और लंबी उम्र का प्रतीक माना जाता है. लेकिन क्या आप जो घी खा रहे हैं वो असली है या नकली. तो आइए जानते हैं डॉ. समीर भाटी से की कैसे करें मार्केट में मिलने वाले असली और नकली घी की पहचान.
असली और नकली घी की पहचान कैसे करें- (How To Identify Fake or Adulterated Ghee)
1. स्मेल टेस्ट-
असली घी की खुशबू हल्की और नेचुरल होती है. अगर घी में बहुत तेज या परफ्यूम जैसी खुशबू है, तो इसमें एसेंस मिलाया गया है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
