Sooji Sandwich For Breakfast: ब्रेकफास्ट हमारे दिन का सबसे जरूरी मील माना जाता है. लेकिन नाश्ते में रोज-रोज क्या बनाएं ये सबसे परेशानी वाला सवाल है. क्योंकि नाश्ते की जब भी बात आती है तब बच्चे कुछ हेल्दी देखकर ही नाक मुंह बनाने लगते हैं. अगर आप कंफ्यूड हैं कि छोटे बच्चे से लेकर बड़ों तक को पसंद आए ऐसी डिश क्या बनाएं, तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपके लिए एक हेल्दी और टेस्टी (Healthy Breakfast) रेसिपी लेकर आए हैं. जिसे आप कुछ ही समय में बना सकते हैं. जी हां हम बात कर रहें सूजी सैंडविच की. सूजी सैंडविच को आप बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं रेसिपी.
कैसे बनाएं सूजी सैंडविच- (How To Make Sooji Sandwich)
सामग्री-
- सूजी
- दही
- पानी
- नमक स्वादानुसार
- जीरा
- कश्मीरी मिर्च चुटकीभर
- प्याज
- शिमला मिर्च
- टमाटर
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विधि-
इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी के जार में सूजी, दही को मिलाकर अच्छी तरह से पीस लें. अब इस पेस्ट में बारीक कटा प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डाल दें. एक चम्मच तेल डाल दें. अब इसमे हरी मिर्च, लाल मिर्च, नमक, जीरा डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और साइड में 20-25 मिनट के लिए रख दें. फिर एक बर्तन में पानी डालकर गर्म करें और ढंक दें. जब स्टीम बन जाए तो तैयार मिक्सचर को किसी प्लेट में पलटकर स्टीमर में पकाएं. दो मिनट में ये सारा मिक्सचर पक जाएगा. इसे तिकोना या चौकोर मनचाहे शेप में कट करें. अपनी पसंद की सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
