Vegan Diet: वेगन डाइट कुछ लोगों को खराब लग सकती है. क्योंकि इस डाइट में पशु-आधारित या कोई डेयरी, मांस, सूअर का मांस, मछली, चिकन, आदि) का सेवन नहीं किया जाता है. फिर भी आप कई प्रकार के फलों, सब्जियों, फलियां और के साथ अपनी डेली न्यूट्रिशन संबंधी सभी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं. आपको बता दें वगन डाइट फॉलो करने के फायदों की लिस्ट काफी बढ़ी है. यहां उन्हीं के बारे में बताया गया है.
1) मेटाबोलिक सिंड्रोम के जोखिम को कम करती है
मेटाबोलिक सिंड्रोम टाइप 2 डायबिटीज और हृदय रोग के विकास से जुड़े लक्षणों के लिए एक शब्द है और इसे आमतौर पर अधिक वजन होने से भी जोड़ा जाता है. एक अध्ययन से पता चला है कि हाई फैट और अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड्स से परहेज करना और प्लांट बेस्ड वेजिटेरियन डाइट पर ध्यान केंद्रित करना इन जोखिमों को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
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2) पर्यावरण के लिए अधिक टिकाऊ है
वेगन डाइट पर्यावरण के लिए अधिक टिकाऊ मानी जाती है. मानव उपभोग के लिए जानवरों को पालने के लिए प्लांट बेस्ड फूड्स की कटाई की तुलना में काफी अधिक संसाधनों (पानी, ऊर्जा, पशु भोजन) की जरूरत होती है.
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3) सूजन को कम करने में मदद कर सकती है
वेगन डाइट में हाई एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट लेवल शरीर में सूजन से लड़ने की क्षमता रखता है. इतनी सारी बीमारियों और सूजन से जुड़े लक्षणों के साथ एक निवारक उपकरण के रूप वेगन डाइट की कोशिश करने का एक और कारण है.
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4) वजन घटाने में मददगार
अध्ययनों से पता चलता है कि वजन घटाने के लिए वेगन डाइट प्रभावी हो सकती है. यह हाई फाइबर, बहुत सारे प्लाटं बेस्ड फूड्स खाने के प्रभाव के कारण हो सकता है.
5) पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करती है
वेगन डाइट का एक लाभ यह है कि यह पुरानी बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है. चाहे डायबिटीज हो, हृदय रोग हो, हाई ब्लड प्रेशर हो - इनमें से कई बीमारियों को प्लांट बेस्ड डाइट और सक्रिय जीवन शैली से रोका जा सकता है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
