Health Benefits Of Eating Curd: दही को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. दही की तासीर ठंडी होती है. मौसम में बदलाव हो रहा है गर्मियों की शुरूआत हो रही हैं. ऐसे में अपनी सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत है. बदलते मौसम में खासतौर पर गर्मियों (Summer Diet) के दिनों में शरीर को हाइड्रेट रखने की जरूरत है. गर्मियों में पानी की कमी से शरीर को कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है. इस मौसम में दही (Yogurts) का सेवन सेहत के लिए सबसे अधिक लाभदायक माना जाता है. दही में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. लेकिन, दही का सेवन सबसे ज्यादा लंच और ब्रेकफास्ट के समय अच्छा माना जाता है. क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है जो पेट को ठंडा रखने और जलन को कम करने में मदद कर सकते हैं. वहीं अगर आप इसका रात में सेवन करते हैं, तो इससे आपको सर्दी-जुकाम जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
दही खाने के फायदे- (Dahi Khane Ke Fayde)
1. वेट लॉसः
दही को वज़न घटाने के लिए फायदेमंद माना जाता है. दही में फैट और कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. असल में दही में मौजूद कैल्शियम, शरीर में कॉर्टिसॉल बनने से रोकता है. जिससे वजन बढ़ता नहीं बल्कि, कम करने में मदद मिल सकती है.
2. पाचन-
दही को पाचन के लिए अच्छा माना जाता है. दही में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकता है. इसे आप ब्रेकफास्ट में या लंच के समय ले सकते हैं.
3. पेट की जलन-
गर्मियों के मौसम में कई लोगों में पेट मे जलन की समस्या देखी जाती है. ये ज्यादा तला भुना खाने से या गर्मी के चलते हो सकती है. दही की तासीर ठंडी होती है. पेट की जलन को कम करने के लिए आप दही का सेवन कर सकते हैं.
4. स्किन-
दही त्वचा को मॉइश्चराइज करता है. रूखी त्वचा को प्राकृतिक रूप से सुधारता है जिन लोगों को मुंहासों की समस्या होती है उनके लिए दही, रामबाण की तरह काम कर सकता है.
5. इम्यूनिटी-
इम्यूनिटी को बनाना चाहते हैं मजबूत तो डाइट में शामिल करें दही. गर्मियों में हर रोज दही खाने से भी इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है. इसमें मौजूद गुड बैक्टीरिया इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं.
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