Health Benefits Of Chironji: सूखे मेवे का नाम लेते ही हमारे दिमाग में सबसे पहले काजू, बादाम, किशमिश आदि का ख्याल आता है. लेकिन आज हम एक ऐसे सूखे मेवे के बारे में बात कर रहे हैं जो स्वाद और सेहत के गुणों से भरपूर है, और वो है चिरौंजी. इसका इस्तेमाल हम कई मीठे व्यंजनों में करते हैं. चिरौंजी के दाने छोटे-छोटे दाल की तरह होते हैं. चिरौंजी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. आपको बता दें कि चिरौंजी में प्रोटीन, विटामिन सी और बी भी पर्याप्त मात्रा में होता है. वहीं इससे निर्मित तेल में अमीनो एसिड और स्टीएरिक एसिड भी पाया जाता है. चिरौंजी को पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इतना ही नहीं इसको सुंदरता बढ़ाने के लिए खूब इस्तेमाल किया जाता है. चिरौंजी को डाइट में शामिल कर कई स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं. तो चलिए हम आपको चिरौंजी से होने वाले फायदे बताते हैं.
चिरौंजी खाने के फायदेः (Chironji Khane Ke Fayde)
1. सर्दी-जुकामः
अगर आपको सर्दी-जुकाम की समस्या है तो आप चिरौंजी का सेवन कर सकते हैं. सर्दी-जुकाम की शिकायत होने पर चिरौंजी को दूध में पका कर सेवन करने से सर्दी की समस्या से राहत मिल सकती है.
अगर आपको सर्दी-जुकाम की समस्या है तो आप चिरौंजी का सेवन कर सकते हैं.
2. सिरदर्दः
जिन लोगों को सिरदर्द की शिकायत रहती है उनके लिए चिरौंजी का सेवन फायदेमंद हो सकता है. चिरौंजी को पीसकर माथे में लगाने से या दूध में घोलकर पीने से सिरदर्द की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.
3. पाचनः
चिरौंजी को पाचन के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है. चिरौंजी को आप कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. चिरौंजी के तेल में खिचड़ी, दलिया आदि बना कर खा सकते हैं. या सूखे मेवे की तरह भी सूखा खा सकते हैं.
4. एनर्जीः
एनर्जी की कमी करते हैं महसूस तो चिरौंजी को दूध के साथ लें. चिरौंजी कमजोरी दूर करने में मददगार हो सकती है. चिरौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को एनर्जी देने का काम कर सकते हैं.
5. स्किनः
चिरौंजी को स्किन के लिए काफी अच्छा माना जाता है. चिरौंजी में पाए जाने वाले गुण कील-मुंहासे की समस्या को दूर करने में मदद कर सकते हैं. इसे आप पेस्ट की तरह चेहरे पर लगा सकते हैं. या फिर दूध के साथ इसका सेवन कर सकते हैं.
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