'Raw Mango Chutney'

गर्मियां और आम एक ऐसा कॉम्बिनेशन है जिसे शायद ही कोई पसंद न करें. बता दें कि कच्चे आम यानि की अमिया से भी कई टेस्टी डिश बनकर तैयार होती हैं. उन्हीं में से एक महाराष्ट्रियन स्टाइल ठेचा की रेसिपी हम लेकर आए हैं.

Aam Ki Chutney: आम की चटनी में कई सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे पेट की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं.

Raw Mango Chutney: आज हम आपको एक अलग तरीके की आम की चटनी बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं. यकीन मानिए आपने इससे पहले ऐसी आम की चटनी नहीं खाई होगी. इसे बनाना बेहद आसान है.

आप कच्चे आम से स्पाइसी और खट्टी मीठी चटनी भी बना सकते हैं. ये सभी चटनी  पारंपरिक रूप से बनाई जाती है लेकिन आज हम कच्चे आम से बनने वाली बिल्कुल नई और अलग चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं.

आप इस लौंजी को पराठे, रोटी के साथ या अपने भोजन के अंत में, थोड़े पापड़ के साथ इसका मजा ले सकते हैं.

Aam Chutney And Paratha Combination: यदि आप आम के एक पेड़ के पास बड़े हुए हैं, तो आप वास्तव में भारतीय गर्मियों को नापसंद नहीं कर सकते. शायद ही हम किसी फल को उसके कच्चे रूप में पसंद करते हैं, लेकिन 'फलों के राजा' आम के साथ ऐसा नहीं है.