Plant based amino acid : हर तरह के पोषक तत्व (nutrients) हमारे शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए बहुत जरूरी होते हैं जिसमें से एक है अमीनो फैटी एसिड. यह फैटी एसिड शरीर में प्रोटीन बनाने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इसलिए हर रोज अमीनो एसिड खाना जरूरी होता है. अमीनो फैटी एसिड शरीर में स्टोर नहीं हो पाता है इसलिए इसे रोजाना खाना बहुत जरूरी होता है. बता दें कि शरीर की कोशिकाओं, मांसपेशियों और ऊतकों का एक बड़ा हिस्सा अमीनो एसिड से बनता है इसके अलावा और क्या-क्या काम करता है ये फैटी एसिड इस लेख में आपको पता चल जाएगा.
अमीनो एसिड के कार्य | functions of amino acids
- ये फैटी एसिड शरीर के अंगों, ग्रंथियों और धमनियों के कार्य को विशेष रूप से प्रभावित करता है. वहीं, ये शरीर में पोषक तत्वों को संरक्षित करने में भी अहम भूमिका निभाता है.
- आपको बता दें कि अमीनो एसिड को एक व्यक्ति को अपने वजन के हिसाब से लेना चाहिए. अमीनो एसिड शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है.
- वहीं अमीनो एसिड आपके दिमाग को भी मजबूत करने में अहम भूमिका निभाता है. यह गठिया, डायबिटीज और लिवर संबंधी परेशानियों में आपकी मदद करता है.
- अमीनो एसिड शरीर में जमी चर्बी को कम करने में भी मदद करता है. इसके अलावा यह थकावट को भी कम करता है. वहीं, अगर आपको गुर्दे से संबंधित परेशानी है तो आपको इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए.
प्लांट बेस्ड अमीनो फैटी एसिड के सोर्स क्या हैं
- राजमा की दाल का भी सेवन कर सकते हैं. इसमें आयरन, फोलेट और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं.
- अलसी के बीज का भी सेवन कर सकते हैं. इसके सेवन से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है.
- बादाम में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा में पाया जाता है इससे आपका दिमाग तेज होता है. केले में अनसैचुरेटेड और मोनोसैचुरेटेड फैट के अलावा ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है. इसे जरूर अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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