सर्दी शुरू हो चुकी है और हरी सब्जियां की बाहर आपके किचन में आ चुकी होगी. अगर आप चाहते हैं कि हरी सब्जियों का आपको ज्यादा से ज्यादा फायदा मिले तो हम आपको आज एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसके फायदे जानकर आप हैरान हो जाएंगे. जी हां, वह सर्दी की रानी है मूली (Radish). इसे खाने से इम्यूनिटी तो बढ़ती ही है. वहीं यह सीजनल सब्जी है और इसका अधिक फायदा भी मिलता है. क्योंकि सीजनल सब्जी खाने के लिए डॉक्टर हमेशा सलाह देते हैं. सर्दी के मौसम में गाजर, चुकंदर और टमाटर के साथ मूली (Radish) को भी को भी जरूर खाएं. तो चलिए आपको बताते हैं. मूली खाने के 10 फायदे.
मूली खाने के फायदे | Benefits of Eating radish
1. आप रोज मूली (Radish) खाएंगे तो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, जिससे आप और आपका परिवार जल्दी सर्दी-खांसी की चपेट में नहीं आएंगे.
2. इसका सेवन करने से दिल संबंधी बीमारी का खतरा भी कम होता है. इसमें मौजूद एंथेसरइनिन होता है, जो दिल की बीमारी के स्तर को कम करता है.
3.वहीं, मूली (Radish) का ठंड में सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और डाइजेशन भी आसानी से होता है.
4. डायबिटीज पेशंट भी मूली (Radish) का सेवन कर सकते हैं. यह ब्लड शुगर की मात्रा को काफी हद तक कम करती है. हालांकि हाई ब्लड शुगर होने पर मूली का सेवन नहीं करना चाहिए. या डॉक्टर की सलाह से ही मूली को खाएं.
5.शारीरिक थकान आप महसूस कर रहे हैं, तो मूली (Radish) का रस पीना फायदेमंद है. इसे गरम कर इसमें थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर गर्म पानी से गरारे करेंगे तो आपको काफी आराम मिलेगा. और गले में अगर कोई सूजन है, तो वह भी कम होगी.
6. अगर आप नींद नहीं आने की समस्या से जूझ रहे हैं. तो ठंड में मूली (Radish) का सेवन जरूर करें. इससे आपको अच्छी नींद भी आने लगेगी.
7. अगर आप मूली की सब्जी या उसे चाट के तौर पर रोजाना लेते हैं. तो मूली के सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं. क्योंकि इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
8. अगर आपके दांत अधिक पीले हो रहे हैं तो मूली (Radish) के छोटे-छोटे टुकड़े कर उन पर नींबू का रस डाले और दांतों पर घिसे. इससे पीलापन काफी हद तक खत्म हो जाएगा.
9. मूली का नियमित सेवन करने से किडनी और लिवर भी स्वस्थ रहते हैं और अपच की समस्या भी दूर होती है.
10. अगर आपको भूख नहीं लगती है तो मूली (Radish) का सेवन करें. इससे भूख आपकी भूख बढ़ेगी.
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