Quick Weight Loss Vitamins: वजन घटाना किसी रेस सा हो गया है, जिसे हर किसी जीतना चाहता है. इसके लिए लोग वेट लॉस डाइट से लेकर वजन घटाने के कई तरीके अपनाते हैं. अब भला लोग करें भी क्या क्योंकि मोटापा और लटकती पेट की चर्बी दिनो दिन बढ़ती जा रही है. ऐसे में कुछ वजन घटाने के उपाय आजमाना भी जरूरी है, ताकि अपनी बॉडी को मेंटेन रखा जाए. मेटाबॉलिज्म वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग शरीर ऊर्जा के लिए भोजन और पोषक तत्वों को तोड़ने और शरीर में कई कार्यों को करने के लिए करता है. विटामिन और खनिजों सहित लोग क्या खाते हैं यह उनके मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करता है. तेज मेटाबॉलिज्म धीमी गति से कैलोरी बर्न करता है, जिससे व्यक्ति के वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाती है. उम्र के साथ एक व्यक्ति का मेटाबॉलिज्म स्वाभाविक रूप से धीमा हो जाता है. कुछ विटामिन और खनिज मेटाबॉलिज्म को प्रभावी ढंग से काम करने में मदद कर सकते हैं. कुछ फूड्स विटामिन और खनिजों का सबसे अच्छा स्रोत हैं. मेटाबॉलिज्म सहित शरीर के कार्यों को बनाए रखने, बढ़ाने के लिए और अच्छे वेट कंट्रोल के लिए 4 विटामिन और खनिज इस प्रकार हैं:
वजन घटाने में बहुत फायदेमंद हैं ये विटामिन्स | These Vitamins Are Very Beneficial In Weight Loss
1. बी विटामिन
बी विटामिन शरीर में एनर्जी मेटाबॉलिज्म में कई जरूरी भूमिका निभाते हैं. बी विटामिन में शामिल हैं:
- बी-12
- बायोटिन
- फोलेट
- बी-6
- पैंटोथेनिक एसिड या बी-5
- नियासिन या बी-3
- राइबोफ्लेविन या बी-2
- थायमिन या बी-1
बी विटामिन में से एक में कमी अन्य बी विटामिन को प्रभावित कर सकती है, जो किसी व्यक्ति के मेटाबॉलिज्म को बाधित कर सकती है. बी-12 प्रोटीन और फैट के मेटाबॉलिज्म के लिए जरूरी है. इसे सही ढंग से काम करने के लिए बी-6 और फोलेट की जरूरत होती है. बी-6 प्रोटीन को मेटाबोलाइज करने में भी मदद करता है. थायमिन शरीर को वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को मेटाबॉलाइज करने में मदद करता है. फैट, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को प्रोसेस्ड करने की क्षमता जरूरी है. एक हेल्दी मेटाबॉलिज्म यह सुनिश्चित करता है कि शरीर इन पोषक तत्वों को वसा के रूप में संग्रहीत करने के बजाय ऊर्जा के लिए उपयोग करता है.
बी विटामिन वाले फूड्स की लिस्ट | List Of Foods With B Vitamins
- लीन मीट और सी फूड
- जौ और ब्राउन राइस सहित साबुत अनाज
- डेयरी प्रोडक्ट्स
- अंडे
- कुछ फल, जैसे केला, सेब, अंगूर, और तरबूज
- दाने और बीज
- पालक, आलू, और स्क्वैश सहित कुछ सब्जियां
2. विटामिन डी
दो अध्ययनों ने वृद्ध महिलाओं और बच्चों में विटामिन डी और वजन को देखा. दोनों ने पाया कि अधिक वसा वाले प्रतिभागियों में कम वसा वाले लोगों की तुलना में विटामिन डी का स्तर कम था. शोधकर्ता वर्तमान में इस बारे में अनिश्चित हैं कि कम विटामिन डी मोटापे में योगदान देता है या इसके विपरीत. डाइट, ब्लड शुगर कंट्रोल और बाहर बिताया गया समय सभी एक व्यक्ति के वजन में भूमिका निभा सकते हैं. अन्य आवश्यक विटामिनों के विपरीत लोग सूर्य के प्रकाश से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं.
विटामिन डी से भरपूर फूड्स की लिस्ट | List Of Foods Rich In Vitamin D
- अंडे की जर्दी
- वसायुक्त मछली, जैसे सैल्मन, मैकेरल, और सार्डिन
- कॉड लिवर तेल
- फॉर्टिफाइड डेयरी
- फॉर्टिफाइड पौधे आधारित दूध
- कुछ प्रकार के मशरूम
3. कैल्शियम
उभरते हुए शोध आगे बताते हैं कि हेल्दी मेटाबॉलिज्म और ब्लड शुगर कंट्रोल के साथ-साथ हेल्दी हड्डियों के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण हो सकता है. शोध बताते हैं कि विटामिन डी के साथ जोड़ हाई कैल्शियम का सेवन डाइट से संबंधित वजन घटाने में सहायता कर सकता है. यह निर्धारित करने के लिए अधिक हालिया शोध की जरूरत है कि यह एक प्रभावी वजन घटाने की रणनीति है या नहीं.
कैल्शियम से भरपूर फूड्स की लिस्ट | List Of Foods Rich In Calcium
- दूध
- दही
- फॉर्टिफाइड संतरे का रस
- गहरे हरे, पत्तेदार सब्जियां
- बीज
- बादाम
4. आयरन
हेल्दी ग्रोथ और मेटाबॉलिज्म के लिए शरीर को आयरन की जरूरत होती है. कोशिका के सही ढंग से काम करने और कुछ हार्मोन के निर्माण के लिए आयरन भी महत्वपूर्ण है. लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन ले जाने के लिए आयरन जरूरी है. रेड ब्लड सेल्स शरीर में मांसपेशियों और ऊतकों से ऑक्सीजन ले जाती हैं.
अगर किसी व्यक्ति में आयरन का लेवल कम है, तो वह अपनी मांसपेशियों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं भेज सकता है, जिन मांसपेशियों में ऑक्सीजन की मात्रा कम होती है, वे एनर्जी के लिए फैट को उतनी अच्छी तरह से नहीं बर्न कर सकती जितनी उन्हें चाहिए. लो आयरन भी शरीर में मेटाबॉलिज्म को प्रभावित कर सकता है.
आयरन के स्रोतों में शामिल हैं | Sources Of Iron
- मांस
- फलियां
- दृढ़ अनाज
- भूरे रंग के चावल
- नट्स
- गहरे हरे, पत्तेदार सब्जियां
- टोफू और सोयाबीन
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
