अगर आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति हैं या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप आलू से दूर रहना पसंद नहीं कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आलू हेल्दी फूड्स की श्रेणी में आता है? हाल ही में आपने आलू के दूध के बारे में सुना होगा, जिसे इस साल वैकल्पिक दूध में अगली बड़ी चीज बताया जा रहा है और आपके और पर्यावरण के लिए बेहतर होने का दावा भी किया जा रहा है. एक इंस्टाग्राम पोस्ट में पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने 2022 में विशेष रूप से आलू के दूध पर ध्यान देने के लिए डाइट ट्रेंड शेयर किए!
उन्होंने पोस्ट को कैप्शन दिया, "प्लांट बेस्ड मील और फूड्स ने वास्तव में हमारे बाजार पर कब्जा कर लिया है और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इन दिनों अलमारियों पर अधिक से अधिक प्लांट बेस्ड दूध के विकल्प हैं और एक प्रोडक्ट जो मुझे वास्तव में दिलचस्प लगा वह था आलू का दूध."
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वीडियो क्लिप में, लवनीत बत्रा ने कहा कि वह इस फैक्ट से अवगत थीं कि कई लोग आलू से यह सोचकर डरते थे कि यह कार्ब्स और कैलोरी से भरा है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से उन्होंने कहा, "एक स्वीडिश कंपनी द्वारा आलू का दूध एक कप के लिए सिर्फ 100 कैलोरी है और आपको एक दिन में आपकी कैल्शियम की जरूरत का लगभग 35 प्रतिशत देता है, जो मुझे लगा कि यह बहुत अच्छा है."
हालांकि, उन्होंने यह भी कहा कि इन सबके बावजूद, वह नहीं जानती कि क्या वह अन्य भरोसेमंद अच्छी गुणवत्ता वाले दूध की जगह पर तुरंत इस प्रोडक्ट्स की सिफारिश करेंगी. ऐसा इसलिए है क्योंकि आलू के दूध में कुछ ऑयल कॉम्पोनेंट्स, पायसीकारी जैसे बहुत सारे भराव होते हैं जो हमारे पेट के स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक दुष्प्रभाव डाल सकते हैं.
यहां देखिए उनकी पोस्ट:
कुछ समय पहले लवनीत बत्रा ने हल्दी के महत्व और इसे अपनी डाइट में शामिल करने के तरीके के बारे में चर्चा की थी. हल्दी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है और कई लोग इसका जूस के रूप में सेवन करते हैं, लेकिन लवनीत ने कहा कि हल्दी खाने का यह सही तरीका नहीं है. फिर, आप इसके बारे में कैसे जा सकते हैं? उन्होंने कहा कि आप इसे दूध के साथ ले सकते हैं लेकिन अगर आपके पास सामान्य रूप से दूध नहीं है, तो आप शरीर में बेहतर अवशोषण के लिए नारियल के तेल और काली मिर्च में कुछ कच्ची हल्दी का उपयोग कर सकते हैं. हल्दी का सेवन करने का दूसरा तरीका एक चम्मच शहद और दो काली मिर्च के साथ सेवन करना हो सकता है. इस बारे में यहां और पढ़ें.
आलू के दूध पर वापस आकर क्या आप इस साल इसे आजमाने में दिलचस्पी लेंगे? नीचे कमेंट करके हमें बताएं.
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