Palak Paneer Chilla: यदि आपने आज देर से शुरुआत की है और अब समय के लिए दबाव डाला जाता है, तो शायद ब्रेकफास्ट सबसे पहली चीज है जिसे छोड़ दिया जा सकता है. लंच की तैयारी, तैयार होने और घर के कामों के बीच, ब्रेकफास्ट बनाने का शायद ही कोई समय होता है या हम में से अधिकांश लोग उन सभी अनहेल्दी ऑप्शनों पर निर्भर होते हैं जो ऑफिश/ कॉलेज के पास के छोटे ईटरी में उपलब्ध होते हैं. लेकिन आपको बता दें कि नाश्ते की कुछ रेसिपी मिनटों में बन जाती हैं और चीला उनमें से एक है. चीला पोषक तत्वों का एक परफेक्ट बैलेंस है और निश्चित रूप से सुपर हेल्दी है! साथ ही, इसे आपकी पेंट्री में मौजूद किसी भी सामग्री से बनाया जा सकता है. उदाहरण के लिए, बेसन, मूंग दाल, चावल और बहुत कुछ. हम आपके लिए एक और प्रोटीन रिच डिश लाए हैं, इसे पालक पनीर चीला कहते हैं.
आप सभी ने पनीर चीला ट्राई किया होगा, पालक के साथ यह रेसिपी गेम चेंजर है. इसे तैयार करने के लिए, आपको बस बेसन या (मूंग दाल, अगर रात भर भिगोई हुई हो), कुछ मसाले, दही, ब्लांच किया हुआ पालक, पनीर और बस इतना ही चाहिए. इसे तैयार होने में मुश्किल से 10-15 मिनट का समय लगेगा. तो चलिए बिना ज्यादा देर किए इसे बनाना सीखते हैं. रेसिपीज नीचे पढ़ें
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कैसे बनाएं पालक पनीर चीला रेसिपी- How To Make Palak Paneer Chilla Recipe:
सबसे पहले, एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें, उसमें बेसन का आटा डालें, या आप मूंग दाल का बैटर (अगर रात भर भिगोया हुआ हो) भी डाल सकते हैं.
स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें. अच्छी तरह मिलाएं, इसके बाद इसमें 2 टेबल स्पून दही और आवश्यकतानुसार पानी डालें. अब इसमें उबली हुई पालक का पेस्ट डालें, एक चिकना और गांठ रहित पेस्ट होने तक सब कुछ मिलाएं.
कड़ाही में तेल गरम करें, बैटर को कलछी की सहायता से फैलाएं और चीला को दोनों तरफ से सेक लें. एक बार हो जाने के बाद, तले हुए पनीर को डालें और चीला को फोल्ड करें आपका पालक पनीर चीला तैयार है!
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अब जब आप इसे बनाना जानते हैं, तो इसे घर पर ट्राई करें और हमें नीचे कमेंट में बताएं कि यह कैसा बना. इस तरह के और भी आसान और झटपट ब्रेकफास्ट के आइडिया के लिए बने रहें!
