No-Fry Carrot Fries: जब शाम को भूख लगती है, तो उसे शांत करने के लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है? कुछ क्रिस्पी और स्पाइसी है ना? हम, इंडियन तले हुए स्नैक्स के लिए आतुर है और इसमें कोई इनकार नहीं है. गरमा गरम समोसा या फ्रेश-फ्रेश फ्रेंच फ्राइज़ की एक प्लेट का विरोध करना लगभग असंभव है. इन स्नैक्स का क्रंचीपन हमें सबसे ज्यादा आकर्षित करता है, लेकिन हम सभी जानते हैं कि ये तले हुए स्नैक्स हमारी कमर और पूरी हेल्थ के लिए कैसे खराब हैं. इसलिए, हमने ऐसे स्नैक्स की तलाश शुरू की जो हमारे टेस्ट बड को खुश करें और हमें हमारे फिटनेस गोल से भी न रोकें. और, हमारी खुशी के लिए, हमें एक परफेक्ट रेसिपी मिली.
यहां फ्राई की एक रेसिपी है जो वास्तव में तली हुई नहीं है, और स्टार्चयुक्त आलू के बजाय हेल्दी गाजर से बनी है. आश्चर्य है कि अगर यह तला हुआ नहीं है तो यह कुरकुरा कैसे होगा? यह निश्चित रूप से होगा क्योंकि यह एयर फ्राई हुआ है. जी हां, बस 10 मिनट के लिए गाजर को एयर फ्रायर में डाल दें और आपको स्वादिष्ट और सेहतमंद गाजर फ्राई एक बेहतरीन नाश्ते के लिए मिलेंगे.
रेसिपी वीडियो यूट्यूब चैनल 'शेफ अनन्या बनर्जी' पर अपलोड किया गया था और यह एक कोशिश के काबिल है. यहां क्रिस्पी गाजर फ्राई बनाने की पूरी रेसिपी दी गई है.
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क्रिस्पी गाजर फ्राई रेसिपी- Crispy Carrot Fries recipe:
स्टेप 1 - गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें.
स्टेप 2- थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर, मैदा और स्वादानुसार नमक डालें.
स्टेप 3 - कुछ मिश्रित हर्ब और अपनी पसंद के अन्य सीज़निंग डालें. साथ ही 1 छोटा चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें.
स्टेप 3 - अब सीज़न की हुई गाजर को एयर फ्रायर में डालें और 180 सी पर 10 मिनट तक पकने दें.
स्टेप 4 - एक बाउल या प्लेट में निकालें और इसे अपनी पसंद की चटनी या डिप के साथ पेयर करें.
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क्रिस्पी गाजर फ्राई की पूरी रेसिपी वीडियो देखें:
