Monsoon Diet: बारिश का मौसम अपने साथ सुकून और ठंडक लाता है और मिट्टी की खुशबू चारों ओर फैल जाती है. यह मौसम सुहाना तो लगता ही है, साथ ही लोगों को भीषण गर्मी से राहत भी देता है लेकिन क्या आप जानते हैं यह आपके सेहत के लिए कई खतरे भी पैदा करता है और आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. यह मौसम लोगों का पाचन कमजोर कर देता है क्योंकि इस मौसम में शरीर बीमारियों के प्रति अधिक सेंसिटिव हो जाता है इसलिए बारिश के मौसम में खान-पान का अधिक ध्यान रखा जाता है ताकि आप इन मौसमी बीमारियों से बच सके हैं. ऐसे में अगर आपको खाने के लिए कुछ ऐसा मिल जाए, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपकी सेहत को भी बेहतर बना सकें तो आप उसे जरूर अपनी डाइट में शामिल करेंगे. आज हम बात करेंगे इन्हें आप अपनी डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं.
बारिश के मौसम में क्या खाना चाहिए (what to eat in rainy season)
1. गर्म और हल्का खाना :
बारिश में पाचन तंत्र थोड़ा धीरे काम करता है, इसलिए भारी खाना खाने से गैस, अपच या एसिडिटी की समस्या हो सकती है. इस मौसम में मूंग दाल की खिचड़ी, ओट्स और दलिया जैसा हल्का खाने का ही सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें पोषण होता है और यह आपके पेट को भी आराम दे सकते हैं.
2.तुलसी , अदरक और काली मिर्च वाली हर्बल चाय :
बारिश में वायरल इंफेक्शन, सर्दी- जुकाम, खासी और गले में खराश की समस्या हो सकती है. ऐसे में तुलसी, अदरक, दाल-चीनी,काली मिर्च और शहद वाली हर्बल चाय और काढ़ा सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकती है इसी के साथ यह इम्युनिटी को भी मजबूत बना सकता है.
3.भुने हुए चने, ड्राई फ्रूट्स और हल्दी वाला दूध :
भुने हुए चने, ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, अखरोट, किशमिश आदि एनर्जी और प्रोटीन से भरपूर होते हैं.यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं और बारिश में होने वाली थकावट को कम करने में सहायता कर सकते हैं.
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बारिश के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए (what to not eat in rainy season)
1. तला-भूना खाना और स्ट्रीड फूड :
बारिश के मौसम में पकौड़े, समोसे, चाट, गोलगप्पे जैसी चीजें नहीं खानी चाहिए. बारिश के मौसम में नमी अधिक होती है जिसके कारण तेल जल्दी खराब हो सकता है और खाने में बैक्टीरिया पनप सकते हैं और आपको फूड पॉइजनिंग जैसी बीमारी हो सकती है.
2. दही, छाछ और आइसक्रीम जैसी ठंडी चीजें :
दही, छाछ और आइसक्रीम जैसी ठंडी चीजें शरीर में कफ बढ़ा सकती हैं और इससे सर्दी, जुकाम, गला खराब और बुखार होने का खतरा बढ़ सकता है, खासतौर पर यह समस्याएं बच्चे और बुजुर्गों को होती है इसलिए उन्हें इनसे दूरी बनानी चाहिए.
3. हरी पत्तेदार सब्जियां :
हालांकि यह सब्जियां आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं लेकिन बारिश के मौसम में इनमें मिट्टी, कीड़े और बैक्टीरिया आसानी से चिपक जाते हैं इसलिए अगर आप इन्हें खाना चाहते है तो इन्हें अच्छे से धोकर खा सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
