हेल्दी फूड्स की बात आती है को फलों का नाम सबसे पहले आता है. फल नेचुरल शुगर, डाइट्री फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं. फलों से आपको इंस्टेंट एनर्जी मिलती है और ये शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं. सेहत से भरपूर फलों को स्टोर करके रखने का सही तरीका न पता हो तो इसके खराब हो जाने का डर होता है. आइए पोषण से भरपूर फलों को स्टोर करने का सही तरीका जान लेते हैं.
ऐसे रखें फलों को लंबे समय तक सुरक्षित- Keep It Safe For A Long Time
1. फलों को रखें ड्राई
बहुत से लोग एक साथ ढेर सारे फल खरीद लेते हैं और फिर उन्हें धोकर फ्रिज में रख देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गीले फल जल्दी खराब हो जाते हैं. अगर फलों को आपको अधिक समय तक स्टोर करना है तो आप फलों को पहले अच्छे से सुखा लें. स्टोर करने से पहले किचन टॉवल का इस्तेमाल करके फ्रूट्स को अच्छी तरह से सुखा लेने से फल लंबे समय तक खराब नहीं होते.
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2. पेपर टॉवल का करें इस्तेमाल
सेब, अनार या दूसरे कोई भी फल फ्रिज में रखने से पहले अगर आप उन्हें पेपर टॉवल में लपेट लें तो वे जल्दी खराब नहीं होते. ध्यान रखें कि सभी फलों को अलग-अलग करके स्टोर करें.
3. सिरके के घोल का करें इस्तेमाल
यह शायद सबसे आसान उपायों में से एक है जिसे आप अपने फलों को बचाने के लिए कर सकते हैं. आप सिंक के ड्रेन पाइप को बंद कर दें और अपने सभी फलों को इस सिंक में डाल दें. अब सिंक में इतना पानी भरें कि सारे फल उसमें डूब जाएं. इसके बाद इसमें एक कप सफेद सिरका और थोड़ा सा नमक मिलाएं और हल्का सा हिलाएं. यह न केवल फलों पर मौजूद मोम या किसी भी प्रकार की गंदगी को साफ करेगा बल्कि उन सभी छोटे कीड़ों को मारने में मदद करेगा जिन्हें नग्न आंखों से नहीं देखा जा सकता है. इसके बाद फलों को अच्छे सुखा कर फ्रिज में स्टोर करें ये अधिक समय तक चलेंगे.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
