Kid's Lunch Box Recipe: सुबह अमूमन घर की महिलाओं के लिए बहुत कामों से भरी होती है. घर में लोगों के नाश्ते से लेकर उनके लंच की तैयारी करना इस तरह के छोटे-मोटे ना जाने कितने ही काम उनके जिम्मे होते हैं. ऐसे में एक और बड़ा टॉस्क आता है बच्चे का टिफिन. उसके टिफिन में ऐसा क्या बनाया जाए जो झटपट बनकर तैयार हो जाए और बच्चे को पसंद भी आए. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी ही रेसिपी जो आपके बच्चे के लंच के लिए बिल्कुल परफेक्ट है. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका.
दही सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- दही- 1 कप
- ब्रेड- 6
- खीरा- 1
- गाजर- 1
- नमक- स्वादानुसार
- शिमला मिर्च- 1 बारीक कटा हुआ
- काली मिर्च का पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च का पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच
- धनिया पत्ता- बारीक कटा हुआ
- बटर
रेसिपी
दही सैंडविच बनाने के लिए हंग कर्ड का इस्तेमाल करें या फिर एक पतले सूती कपड़े में दही डालकर इसे टांग दीजिए ऐसा करने से पानी निकल जाएगा. अब गाढ़े दही में कद्दूकस किया हुआ गाजर, बारीक कटी शिमला मिर्च और बारीक कटा हुआ खीरा मिक्स करें. इसके बाद इसमें काली मिर्च और लाल मिर्च डालकर मिलाएं.
अब इस पेस्ट में चाट मसाला, नमक और हरा धनिया भी मिला लें. अब ब्रेड स्लाइस लें उस पर इस पेस्ट को फैला दें और दूसरे ब्रेड के स्लाइस से इसे कवर कर दें. अब तवे को गर्म करें और उसमें बटक लगाकर ब्रेड को दोनों तरफ से क्रिस्पी और लाइट ब्राउन होने तक सेंक लें. आपका दही सैंडविच बनकर तैयार है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
