Jeera Ajwain Benefits : जीरा और अजवाइन इतने गुणकारी होते हैं कि इनके फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे. हमारे किचन में मौजूद ये दोनों मसाले सेहत के लिए जबरदस्त तरीके से फायदेमंद होते हैं. अगर जीरा और अजवाइन को पानी में उबालकर इस्तेमाल किया जाए तो कई तरह की हेल्थ समस्याएं खत्म हो सकती हैं. इसके साथ ही इनसे कई अन्य तरह के स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं. अजवाइन का इस्तेमाल आयुर्वेद में लंबे समय से दवा बनाने में किया जाता रहा है. जीरा में भी औषधीय गुण पाए जाते हैं. आइए जानते हैं जीरा और अजवाइन को उबालकर पीने के फायदे.
अजवाइन-जीरा के फायदे- Health Benefits of Cumin-Celery:
1. अजवाइन का पानी पीने से पेट की समस्याएं खत्म होती है. इससे पेट साफ रहता है. यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है.
2. अजवाइन वजन कम करने में काफ़ी मददगार है.
3. जीरा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, इससे डाइजेशन में सुधार होता है. मेटाबॉलिज्म रेट बढ़ाने में यह मदद करता है.
4. जीरा बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में सहायक होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है.
5. जीरा का पानी पीने से शरीर की गंदगी दूर हो सकती है.
6. अगर जीरा और अजवाइन का इस्तेमाल साथ में किया जाए तो सेहत को काफी लाभ पहुंच सकता है.
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फायदेमंद होता है अजवाइन और जीरे के पानी- Health Benefits Of Jeera Ajwain Water:
1. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है.
2. पाचन क्रिया का बेहतर बनाने का काम कर सकता है.
3. वॉटर रिेटेंशन कम करने में मददगार, पाचन अग्नि में सुधार होता है.
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इस तरह बनाएं जीरा और अजवाइन का पानी- How To Make Jeera Ajwain Drink:
1. सबसे पहले एक-एक चम्मच जीरा और अजवाइन लें.
2. अब जीरा और अजवाइन को पानी में उबाल लें.
3. करीब पांच मिनट तक इसे उबालें, जब रंग बदलने लगे तो आंच बंद कर दें.
4. लंच और डिनर के बाद इसका सेवन कर सकते हैं.
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