इंडियन स्ट्रीट फूड की बात आती है तो सबसे पहले आपके दिमाग में क्या आता है? पानी-पूरी ( गोलगप्पे) और चाट? अगर हां तो इस खबर को आखिर तक पढ़िएगा यकीन मानिए ये आपके बहुत काम आएगी. वैसे तो कई स्ट्रीट फूड हैं जो लोगों के पसंदीदा होते हैं लेकिन जो बात चाट -बताशों की होती है वो किसी और में कहां. कोई नार्मल पार्टी हो या फिर कोई शादी-ब्याह सबसे पहले हर इंसान जिस स्टॉल में जाता है वो है पानी-पूरी का. खाने की शुरूआत इसी स्टार्टर के साथ होती है. इसके बाद नूडल्स, डोसा और अलग-अलग चीजें आती हैं. अगर आप भी गोल-गप्पा लवर हैं तो आपने भी इनको खाने का कॉम्पटीशन जरूर किया होगा? बता दें कि इस बार ऐसा ही कॉम्पटीशन किया है शेफ पंकज भदौरिया ने और उन्होंने इसको जीत भी लिया है. इसके लिए उन्होंने जो ट्रिक अपनाई है वो आपको भी अपनानी चाहिए और आप फिर कभी भी इस कॉम्पटीशन में हारेंगे नहीं.
शेफ ने अपने इंस्टाग्राम पर ये वीडियो शेयर किया है. जिसमें वो एक शख्स के साथ नजर आ रही हैं. दोनों के सामने पानी-पूरी की प्लेट रखी हुई है और दोनों इनको खाना शुरू करते हैं. जहां एक शख्स एक-एक पानी पूरी को खा रहा है. वहीं पंकज ने पहले सारी पानी-पूरियों को तोड़ दिया है और फिर उनको खाते हुए पानी अलग से पिया है. हालांकि एक बात तय है कि इसको खाने में वो मजा नहीं है लेकिन अच्छी बात यह है कि आप जीत जाएंगे. और जीतने के बाद फिर स्वाद और मजे लेकर अपनी पानी-पूरियों को खाएं. आइए देखते हैं ये वीडियो-
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यहां देखें वीडियो
अब ये वीडियो देखकर यकीनन आपके मुंह में भी पानी आ गया होगा. तो परेशान होने की बात नही है. आप अपने घर पर बनाएं गोल-गप्पे और पानी-पूरी और खाएं मजे से और करें कॉम्पटीशन. गोल गप्पे की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें.
