Fenugreek seeds to reduce Belly fat: लंबे समय तक ऑफिस में बैठकर काम करना, बाहर का खाना खाना और एक्सरसाइज ना करने से शरीर को नुकसान तो पहुंच ही रहा है, लेकिन इसका सबसे ज्यादा असर पड़ रहा है पेट पर. खराब लाइफस्टाइल के कारण लोगों के पेट की चर्बी दिन- प्रतिदिन बढ़ रही है, जिसे आंत की चर्बी भी कहा जाता है. इस तरह की चर्बी के बारे में खास बात यह है कि यह आंतरिक अंगों को घेर लेती है, उनके कार्य को प्रभावित करती है और कई बीमारियों जन्म देती है.
पेट की चर्बी कम करना बहुत मुश्किल है और इसलिए इससे प्रभावी रूप से छुटकारा पाने के लिए एक रणनीति बनाना महत्वपूर्ण है. ऐसे में आज हम आपको मेथी के बीज (Fenugreek Seeds) के बारे में बताने जा रहे हैं, जो पेट की चर्बी कम करने में काफी उपयोगी माने जाते हैं. सबसे खास बात ये है मेथी के बीज यानी मेथी दाना भारतीय रसोई में आराम से मिल जाते हैं. ऐसे में अगर आप लंबे समय से पेट की चर्बी से जूझ रहे हैं, तो जान लें, मेथी के बीज का कैसे सेवन करना है और कैसे फायदा मिलेगा.
मेथी के बीज की खासियत
मेथी के बीज में फाइबर, विटामिन और मिनरल होते हैं, जो शरीर के डाइजेशन सिस्टम में सुधार, बेवजह की भूख को कंट्रोल करते हैं. इसी के साथ ये बीज मेटाबॉलिज्म को तेज करने में भी सहायता करते हैं. अगर आप रेगुलर तरीके से एक्सरसाइज और सही डाइट के साथ मेथी के बीज का सेवन करते हैं, तो काफी हद तक पेट की चर्बी को कम करने में मदद करती है. यही नहीं मेथी के बीच ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करते हैं.
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मेथी के बीज के फायदे
- मेथी के बीज स्तनपान कराने वाली माताओं के स्तनपान को बढ़ावा देने और पेट की चर्बी कम करने में सबसे ज्यादा कारगर हैं. इसके बीज बुखार कम करने और पेट फूलने के इलाज में भी उपयोगी होते हैं.
- मेथी के बीच में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए मेथी के बीज मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छे होते हैं.
- मेथी के बीज पेट की चर्बी कम करने में एक चमत्कारी बीज है. मेथी के बीजों में पाया जाने वाला पानी में घुलनशील घटक गैलेक्टोमेन्नन भूख को दबाने का कार्य करता है. यानी इसका सेवन करने से भूख कम लगती है और बार - बार खाने की इच्छा नहीं होती. वहीं इसमें फाइबर होता है, जिसकी वजह से ये बीज सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं.
- मेथी के बीजों से बनी चाय बुखार कम करने में मदद करती है.
- पेट की चर्बी को कम करने के साथ- साथ मेथी के बीज डैंड्रफ दूर करने में उपयोगी होते हैं.
पेट की चर्बी कम करने के लिए मेथी के बीज का कैसे सेवन करें
- पेट की चर्बी कम करने करने के लिए एक गिलास पानी में मेथी के बीजों को रात भर भिगोकर रखें और सुबह पानी को मेथी दाने के साथ पी जाएं. आप चाहें को मेथी दाने के पानी को छानकर भी पी सकते हैं या फिर पानी उबालकर पी सकते हैं.
- मेथी के बीजों को गरम पानी में भिगोकर आप इसकी एक चाय बना सकते हैं, बता दें, नियमित रूप से मेथी की चाय पीने से मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिलता है और भूख कम लगती है. जो पेट की चर्बी को कम करने में मदद करते हैं.
- मेथी के बीज का पानी पीने के अलावा आप मेथी के पाउडर को हल्दी के साथ मिला सकते हैं और इसे खाने में मसाले के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. मेथी के सूजनरोधी गुण वजन घटाने में मदद करते हैं.
- अगर आप मेथी के बीज के साथ हल्दी नहीं मिलाना चाहते, तो आप सिर्फ मेथी के बीजों का पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे अपने भोजन, स्मूदी या दही में मिलाकर खाने से पेट की चर्बी से राहत मिल सकती है.
- मेथी के बीज के पाउडर को शहद के साथ मिलाकर रोजाना सेवन करने से भी काफी लाभ मिलेगा. शहद मिठास बढ़ा देता है, जबकि मेथी डाइजेशन में सहायता करती है और ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है.
मेथी के बीज किसे नहीं खाने चाहिए?
थोड़ी मात्रा में मेथी के बीज का सेवन से शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचता है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन से पेट खराब हो सकता है, क्योंकि इसमें फाइबर अधिक होता है।
- गर्भवती महिलाओं को मेथी के बीज खाने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है. क्योंकि मेथी के बीज में ऑक्सीटोसिन होता है, जिसके कारण प्रजनन की प्रक्रिया में परेशानी आ सकती है.
-याद रखें कि जरूरत से ज्यादा मेथी का पानी पीना ठीक नहीं है और कुछ लोगों में एलर्जी हो सकती है. मेथी के संभावित दुष्प्रभावों में दस्त, मतली और पाचन तंत्र के अन्य लक्षण और कभी-कभी चक्कर आना और सिरदर्द शामिल हैं. इसलिए इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर कर लें, क्योंकि ऊपर बताई गई सभी चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
