Ragi Snacks in Hindi: रागी एक ऐसा अनाज है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. रागी मोटे अनाज की श्रेणी में आता है. रागी (Finger Millets) को पोषण का भंडार कहा जाता है. आप रागी को कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. अगर आप भी इसी कंफ्यूजन में हैं कि रागी से क्या डिशेज तैयार की जा सकती हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं रागी से बनने वाली आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज.तो चलिए बिना किसी देरी के चलते हैं रेसिपीज पर.
यहां कुछ बेस्ट रागी स्नैक्स हैं- Here Is The Best Raagi Snacks:
1. रागी ब्रेड बाइट्स-
रागी ब्रेड बाइट्स को आसानी से कम समय में बनाया जा सकता है. रागी, दही, गेहूं, गुड़ और पालक जैसी सामग्री से इस क्रंची ब्रेड को बनाया जाता है.
ये भी पढ़ें- Diwali 2023 Menu: दिवाली से लेकर भाई दूध तक, डिनर में हर दिन बनाएं कुछ अलग
Photo Credit: iStock
2. रागी बेक्ड चकली-
चकली हम सभी को पसंद होती है. अगर आप चकली में हेल्दी ट्विस्ट खोज रहे हैं तो आप रागी चकली को ट्राई कर सकते हैं. पौष्टिक रागी के आटे से बनी यह बेक्ड चकली या मुरुक्कू शाम की चाय के साथ बेस्ट पेयर बन सकती है.
ये भी पढ़ें- दिवाली पर घर आए गेस्ट को चाय के साथ सर्व करें खस्ता मेथी मठरी, फटाफट नोट करें रेसिपी
3. रागी चिप्स-
रागी चिप्स स्वाद और सेहत से भरपूर है. रागी और गेहूं का आटा, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाल कर इससे चिप्स बनाकर बेक किया जाता है.
4. रागी कुकीज़-
रागी कुकीज़ हेल्दी डिश है इसे आम कुकीज़ की तरह ही बनाया जाता है बस आटे में रागी के आटे का इस्तेमाल करते हैं.
5. रागी कटलेट-
शाम की चाय के साथ चटपटा खाने का मन करे तो आप इसे ट्राई कर सकते हैं. इसे कई सारे मसाले और सब्जियों के साथ डीप फ्राई, पैन फ्राई या एयर फ्राई कर बनाया जाता है.
6. रागी डोसा-
रागी का आटा, चावल का आटा कई सारे मसाले और सब्जियों को मिलाकर बैटर बनाया जाता है, फिर इससे डोसा बनाते हैं.
7. रागी खिचडी-
रागी खिचड़ी को रेगुलर खिचड़ी की तरह ही बनाया जाता बस इसमें चावल की जगह रागी का इस्तेमाल किया जाता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
