Chaitra Navratri 2022: हर साल चैत्र नवरात्रि ऐसे समय में आती है जब मौसम बदल रहा होता है. कई लोग इस दौरान नवरात्रि (Navratri 2022) का उपवास रखते हैं. लेकिन बदलते मौसम के कारण कई बार हम मौसमी बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं. ऐसे में ये जरूरी है कि उपवास में हम ऐसी चीजें खाएं जो पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए भी अच्छी हो. यहां हम आपको व्रत के दौरान पाचन को बेहतर रखने वाली 5 चीजों के बारे में बता रहे हैं.
इन चीजों को व्रत के दौरान खाने से पाचन को रख सकते हैं बेहतरः
1. साबूदाना-
पूरे देश में व्रत के दौरान साबूदाना से बने आइटम सबसे ज्यादा खाएं जाते हैं. साबूदाना से आप टिक्की, खीर, खिचड़ी और पापड़ जैसी चीजें बना सकते हैं. ये प्रोटीन से भरपूर होती हैं और एनर्जी बनाए रखने का एक शानदार विकल्प है. साबूदाना पाचन तंत्र को सही रखने के लिए भी जाना जाता है. इसमें प्रोटीन के अलावा फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होता है. इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है जो पाचन तंत्र को सही रख सकता है.
2. मखाना-
उपवास में आप भुने हुए मखाने खा सकते है या इसकी भेल भी बना सकते हैं. मखाने की खीर बनाकर भी आप व्रत के दौरान खा सकते है. इसमें मौजूद लो-फैट उपवास के दौरान आपको एनर्जी से भरपूर रखने में मदद करता है. मखाना एंटीऑक्सीडेंट और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते है जो सभी आयु वर्ग के लोगों को आसानी से पच जाता है. मखाने में मौजूद फाइबर डाइजेस्टिव सिस्टम को अच्छा करने में मदद कर सकता है.
3. ड्राई फ्रूट के लड्डू-
जिन लोगों को मीठा खाना पसंद है वो उपवास के दौरान ड्राई फ्रूट से बने लड्डू खा सकते हैं. ये लड्डू पोटैशियम, विटामिन ई, बी-6, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते है. यानि इनमें ऐसी चीजें मौजूद है जिनसे आपका एनर्जी लेवल पूरे दिन बना रह सकता है. फाइबर रिच ड्राई फ्रूट्स आपके पाचन तंत्र को भी मजबूत बना सकते हैं.
4. मिक्स सलाद-
आप उपवास में फ्रूट और वेजिटेबल मिक्स कर सलाद बना सकते हैं. इसमें काली मिर्च और सेंधा नमक छिड़के. सलाद फाइबर से भरपूर होता है जो हमारे लीवर के खाना पचाने में मदद करता है. ग्रीन सलाद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को हेल्दी रखने में भी मदद करते हैं. कैलोरी की मात्रा कम होने से ये वजन घटाने में भी मदद कर सकता है.
5. जूस-
उपवास में पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए मौसमी फलों का रस ले सकते हैं. पपीता, तरबूज, सेब, संतरा, अनानास जैसे फलों का जूस हाइड्रेट रखने के साथ पाचन को भी बेहतर रख सकता है.
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