How To Clean Greasy Masala Boxes: किचन में मसाले के डिब्बों का इस्तेमाल हर दिन होता है. हल्दी, तेल, मसाले और भाप की वजह से इनके ऊपर धीरे-धीरे चिपचिपी परत जमने लगती है. कई बार डिब्बे इतने गंदे दिखने लगते हैं कि पूरा किचन बिखरा हुआ नजर आने लगता है. सिर्फ पानी से साफ करने पर भी यह चिकनाई आसानी से नहीं निकलती. ऐसे में कुछ आसान घरेलू उपाय मसाला डिब्बों को फिर से चमकदार और साफ बना सकते हैं.
क्यों जमती है चिकनाई?
खाना बनाते समय तेल और मसालों की भाप हवा में फैलती है और डिब्बों की सतह पर चिपकने लगती है. लगातार इस्तेमाल और हाथों की गंदगी भी इसे बढ़ा देती है.
मसाले के डिब्बों को चमकाने के लिए अपनाएं ये उपाय- (How To Clean Masala Boxes)
गर्म पानी और लिक्विड साबुन (Hot Water And Liquid Soap)
एक बर्तन में गर्म पानी लें और उसमें थोड़ा लिक्विड डिशवॉश (Liquid Dishwash) मिलाएं. कपड़े या स्पंज की मदद से डिब्बों को पोंछें. इससे हल्की चिकनाई आसानी से हट जाती है.
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बेकिंग सोडा का इस्तेमाल (Baking Soda)
जिद्दी दाग और तेल की परत हटाने के लिए बेकिंग सोडा काफी असरदार माना जाता है. थोड़ा बेकिंग सोडा और पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं और डिब्बों पर हल्के हाथों से रगड़ें.
सिरका भी करेगा कमाल (Vinegar)
सफेद सिरका चिकनाई हटाने में मदद करता है. पानी और सिरके को बराबर मात्रा में मिलाकर स्प्रे बनाएं और डिब्बों पर इस्तेमाल करें.
ढक्कनों की सफाई न भूलें
अक्सर मसालों का पाउडर ढक्कनों के किनारों में जम जाता है. पुराने टूथब्रश की मदद से इन हिस्सों को साफ करें.
सफाई के बाद अच्छी तरह सुखाएं
डिब्बों को साफ करने के बाद पूरी तरह सुखाना जरूरी है. नमी रहने पर मसाले खराब हो सकते हैं और बदबू भी आने लगती है.
अगर आप हफ्ते में एक बार मसाला डिब्बों की सफाई करते रहेंगे, तो आपका किचन हमेशा साफ और व्यवस्थित नजर आएगा. साथ ही मसाले भी लंबे समय तक फ्रेश बने रहेंगे.
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