Unhealthy Foods: अगर खानपान सही ना हो तो सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ता है. ऐसे बहुत से फूड्स हैं जो हड्डियों को जरूरत से ज्यादा प्रभावित करते हैं. हड्डियां अगर कमजोर होने लगती हैं तो चलने-फिरने में दिक्कत आती है और हड्डियों के टूटने की संभावना बढ़ जाती है. ऐसे में हड्डियों की सेहत बनाए रखने के लिए खानपान का खास ख्याल रखना जरूरी होता है. अक्सर लोग यह तो जानते हैं कि किन चीजों को खाने पर हड्डियां मजबूत (Strong Bones) होती हैं लेकिन उन फूड्स का ध्यान नहीं रखते जो हड्डियों को गलाने या खराब करने का काम करते हैं. ऐसे में न्यूट्रिशनिस्ट किरण कुकरेजा ने अपने एक पोस्ट में बताया है कि किन चीजों को खाने पर हड्डियां कमजोर होने लगती हैं. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि इन फूड्स से खासतौर से परहेज करना जरूरी है.
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हड्डियों को कमजोर बनाने वाले फूड्स । Foods That Weaken Bones
कोल्ड ड्रिंक्सन्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि कोल्ड ड्रिंक्स (Cold Drinks) और कार्बोनेटेड बेवरेजेस में फॉस्फोरिक एसिड होता है और इनके सेवन से कैल्शियम और फॉस्फोरस का बैलेंस हड्ड्यिों में खराब हो सकता है. ऐसे में हाई फॉस्फोरस और लो कैल्शियम वाले फूड्स कैल्शियम को कम करने वाले साबित होते हैं. इसीलिए इन ड्रिंक्स को पीने से परहेज करना जरूरी है.
कैफीनेटेड ड्रिंक्स का अगर जरूरत से ज्यादा सेवन किया जाए तो इनसे कैल्शियम यूरिन के साथ शरीर से निकल जाएगा. इससे होगा यह कि शरीर में कैल्शियम की कमी (Calcium Deficiency) होना शुरू हो जाएगी और बोन डेंसिटी कम होने लगेगी. लो बोन डेंसिटी से हड्डियों की दिक्कतें होने लगती हैं.
हाई शुगर वाले फूड्स, हाई फ्रुक्टोस कॉर्न सिरप और माल्टडोटेक्स्टरिन के जरूरत से ज्यादा सेवन से शरीर में इंसुलिन रेसिस्टेंस और इंफ्लेमेशन बढ़ने लगते हैं जिससे बोन बिल्डिंग हार्मोंस प्रभावित होते हैं. इन चीजों के सेवन से मैग्नीशियम और कैल्शियम का एब्जॉर्प्शन कम होता है और हड्डियों की मजबूती कम होने लगती है.
- अंडे के सेवन से शरीर को अच्छी मात्रा में विटामिन डी मिलता है जोकि हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार होता है. ऐसे में रोजाना अंडे खाए जा सकते हैं.
- हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए दूध पिया जा सकता है. दूध हड्डियों की बीमारियों को भी दूर रखता है.
- कैल्शियम और विटामिन डी (Vitamin D) पाने के लिए संतरे का जूस भी पिया जा सकता है.
- दही में विटामिन डी और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है. हड्डियों की सेहत अच्छी रहे इसीलिए दही को खानपान का हिस्सा बनाएं.
- मछली, चिकन, सूखे मेवे और बीज भी हड्डियों की सेहत के लिए बेहद अच्छे हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.