Weight Loss Recipes: सुबह की शुरूआत अच्छे नाश्ते से हो तो दिन का बड़ा हिस्सा एनर्जी के साथ बीतता है. इसीलिए नाश्ता पोषण से भरपूर और स्वादिष्ट होना जरूरी है. नाश्ता अच्छा हो तो मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और पाचन भी अच्छा रहने लगता है. यहां ऐसी ही कुछ नाश्ते की रेसिपीज दी जा रही हैं जो वजन कम (Weight Loss) करने में असर दिखाती हैं और इन हेल्दी फूड्स से पेट लंबे समय तक भरा रहता है जिससे बार-बार भूख का एहसास नहीं होता. इन रेसिपीज से आपका नाश्ता बैलेंस्ड रहेगा. रोजाना ऑफिस जाने वालों के लिए ये रेसिपीज परफेक्ट हैं.
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वजन घटाने वाला नाश्ता | Weight Loss Breakfast
बेसन का चीलासबसे आसान ब्रेकफास्ट रेसिपीज में से एक है बेसन का चीला. चीला (Cheela) शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन देता है और यह लो कैलोरी ब्रेकफास्ट भी है. चीला बनाने के लिए कटोरे में बेसन लें और उसमें कुछ कटी हुई सब्जियां और नमक-मिर्च डाल लें. पानी मिलाकर घोल तैयार करें और इसे तवे पर फैलाकर दोनों तरफ से पका लें. तैयार है आपका चीला. इसे हरी चटनी के साथ खाएं.
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फलों के साथ ओट्सहाई फाइबर वाले ओट्स थोड़े से खाने पर भी पेट भर देते हैं और पाचन अच्छा रखते हैं. इन्हें वेट लॉस डाइट का इसीलिए खूब हिस्सा बनाया जाता है. ओट्स में दूध, फल और स्वाद के लिए शहद और दालचीनी पाउडर डालकर खा सकते हैं. इसमें कुछ सूखे मेवे भी डाले जा सकते हैं.
यह नाश्ता बनाने के लिए हरी मूंग को रात में ही धोकर किसी गीले कपड़े में बांधकर रख दें. इससे मूंग अंकूरित (Sprouts) हो जाते हैं. रात में ही सब्जियां काटकर रख लें या सुबह जल्दी से प्याज, टमाटर, मिर्च और अपनी पसंद की कोई सब्जी काटें, मूंग में मिलाएं, नींबू और नमक डालें और स्वाद लेकर खाएं.
अंडे की भुजिया बनाना मिनटों का काम है. पैन में 2 अंडे की भुजिया बनाएं और साथ में ब्रेड या बन लेकर खाएं. यह नाश्ता स्वादिष्ट भी है और वजन घटाने में भी बेहद असरदार है. अंडों से शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिलता है. वजन घटाने की डाइट (Weight Loss Diet) में खासतौर से प्रोटीन को हिस्सा बनाने के लिए भी कहा जाता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.