फाइबर युक्त चीजें खाने से देर पेट भरा रहता है
नई दिल्ली:
किसी भी चीज की अति अच्छी नहीं होती है. लेकिन खाने की कुछ चीजों पर ये बात ज़रा भी लागू नहीं होती है. हालांकि जीरो कैलोरी जैसा कोई खाना नहीं होता है, लेकिन खाने की कुछ चीजें ऐसी हैं जिन्हें आप मोटापे की टेंशन के बिना जितना दिल चाहे उतना खा सकते हैं. दरअसल, इसके पीछे का साइंस ये है कि इन चीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिन्हें खाने से आपका पेट देर तक भरा रहता है. यानी कि आप कुछ देर बाद खुद ही खाना बंद कर देंगे और क्रेविंग भी नहीं होगी. यही नहीं इन चीजों में फाइबर के अलावा ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके शरीर की जरूरतों को पूरा भी कर देते हैं.
इन 10 चीजों को खाने से आता है हार्ट अटैक
यहां पर हम आपको उन सात चीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप जितना चाहे उतना खा सकते हैं और आप मोटे भी होंगे:
1. उबले आलू
कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च की वजह से ज्यादातर लोग आलू खाना पसंद नहीं करते हैं. हालांकि, उबले आलू अनहेल्दी नहीं होते हैं. इसमें न सिर्फ पोषक तत्व पाए जाते हैं, बल्कि पेट भरने के मामले में भी ये अव्वल है. इसमें मौजूद स्टार्च घुलनशील फाइबर की तरह काम करता है और आपका पेट भी भरा रहता है.
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3. मछली
मछली में भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है. यही नहीं मछली देर तक पेट भरे रखने में मोटे लोगों की मदद करती है. पेट भरने वाली चीजों की लिस्ट मछली का नंबर दूसरे हाई-प्रोटीन चीजों से ऊपर है. ऐसा पाया गया है कि जो लोग एक टाइम मछली खाते हैं वे दूसरी बार खाना खाने पर कम कैलोरी लेते हैं.
5. पॉपकॉर्न
पॉपकॉर्न में दूसरे स्नैक्स की तुलना में बहुत ज्यादा फाइबर पाया जाता है. एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न सबसे हेल्दी वैरायटी है. वहीं माइक्रोवेव में बने पॉपकॉर्न में ज्यादा कैलोरी होती है और इसमें कैंसर पैदा करने वाले केमिकल भी पाए जाते हैं.
आमतौर पर लिक्विड यानी कि तरल चीजों को ठोस आहार की तुलना में कम पेट भरने वाला माना जाता है. हालांकि, एक रिसर्च के मुताबिक ऐसे कई सूप हैं जे ठोस आहार से ज्यादा फिलिंग यानी कि पेट भरने वाले होते हैं. रोजाना सूप पीने से आपको बीच-बीच में भूख नहीं लगती और वजन कम करने में भी मदद मिलती है. क्रीमी सूप के बजाए ब्रॉथ यानी कि मीट का सूप पीना ज्यादा फायदेमंद है.
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यहां पर हम आपको उन सात चीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप जितना चाहे उतना खा सकते हैं और आप मोटे भी होंगे:
1. उबले आलू
कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च की वजह से ज्यादातर लोग आलू खाना पसंद नहीं करते हैं. हालांकि, उबले आलू अनहेल्दी नहीं होते हैं. इसमें न सिर्फ पोषक तत्व पाए जाते हैं, बल्कि पेट भरने के मामले में भी ये अव्वल है. इसमें मौजूद स्टार्च घुलनशील फाइबर की तरह काम करता है और आपका पेट भी भरा रहता है.
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3. मछली
मछली में भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है. यही नहीं मछली देर तक पेट भरे रखने में मोटे लोगों की मदद करती है. पेट भरने वाली चीजों की लिस्ट मछली का नंबर दूसरे हाई-प्रोटीन चीजों से ऊपर है. ऐसा पाया गया है कि जो लोग एक टाइम मछली खाते हैं वे दूसरी बार खाना खाने पर कम कैलोरी लेते हैं.
5. पॉपकॉर्न
पॉपकॉर्न में दूसरे स्नैक्स की तुलना में बहुत ज्यादा फाइबर पाया जाता है. एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न सबसे हेल्दी वैरायटी है. वहीं माइक्रोवेव में बने पॉपकॉर्न में ज्यादा कैलोरी होती है और इसमें कैंसर पैदा करने वाले केमिकल भी पाए जाते हैं.
7. मीट का सूप
आमतौर पर लिक्विड यानी कि तरल चीजों को ठोस आहार की तुलना में कम पेट भरने वाला माना जाता है. हालांकि, एक रिसर्च के मुताबिक ऐसे कई सूप हैं जे ठोस आहार से ज्यादा फिलिंग यानी कि पेट भरने वाले होते हैं. रोजाना सूप पीने से आपको बीच-बीच में भूख नहीं लगती और वजन कम करने में भी मदद मिलती है. क्रीमी सूप के बजाए ब्रॉथ यानी कि मीट का सूप पीना ज्यादा फायदेमंद है.
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