हेल्दी और फिट रहने के लिए हमें जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करना चाहिए. यह हमें खाद्य पदार्थों या अन्य सप्लीमेंट्री फूड से मिल सकते हैं. इन्हीं पोषक तत्वों में से एक है सेलेनियम, जो हमारे शरीर की जरूरतों को पूरा करता है. यह एक पोषक तत्व है जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करके हमारे शरीर को खतरों से बचाता है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं सेलेनियम के बारे में.
क्या होता है सेलेनियम-What Is Selenium:
सेलेनियम मिट्टी में पाया जाने वाला खनिज है, जो स्वाभाविक रूप से पानी और कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. हालांकि, शरीर को केवल इसकी थोड़ी सी मात्रा की आवश्यकता होती है. यह नेचुरल रूप से फूड आइटम्स में पाया जाता है. दरअसल, सेलेनियम विभिन्न एंजाइमों और प्रोटीनों का एक आवश्यक घटक है, जिसे सेलेनोप्रोटीन कहा जाता है, जो डीएनए बनाने, सेल्स के नुकसान और संक्रमण से बचाने में मदद करता है. इतना ही नहीं ये प्रोटीन प्रजनन और थायराइड हार्मोन के मेटाबॉलिज्म को भी बनाए रखता है.
सेलेनियम की कमी से होनी वाली बीमारी-Selenium Deficiency Disease
गंभीर सेलेनियम की कमी के साथ दो स्थितियां जुड़ी हुई हैं, पहला केशन रोग, जो एक प्रकार का कार्डियोमायोपैथी, या हृदय की मांसपेशियों की बीमारी होती है और दूसरा काशिन-बेक रोग, जो एक तरीका का पुराना ऑस्टियोआर्थराइटिस होता है.
सेलेनियम की कमी के लक्षण-Symptoms Of Selenium Deficiency:
- मतली उल्टी
- सिर दर्द
- बदली हुई मानसिक स्थिति, भ्रम
- सुस्ती
- बेहोशी
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इन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है सेलेनियम-Rich Sources Of Selenium:
- ब्राजील नट्स.
- फिन मछली और शेलफिश
- बीफ
- टर्की
- मुर्गी
- साबुत अनाज
- बीन्स और दाल
इतनी मात्रा में करें सेलेनियम का सेवन- Quantity Of Selenium:
- बच्चे 1-3 साल- 20 माइक्रोग्राम/दिन
- बच्चे 4-8 साल-30 माइक्रोग्राम/दिन
- बच्चे 9-13 साल- 40 माइक्रोग्राम/दिन
- वयस्क और बच्चे 14 साल और ऊपर- 55 माइक्रोग्राम/दिन
- गर्भवती महिलाएं साल- 60 माइक्रोग्राम/दिन
- स्तनपान कराने वाली महिलाएं- 70 माइक्रोग्राम/दिन
सेलेनियम से होने वाले साइड इफेक्ट्स-Side Effects Of Selenium:
सेलेनियम के आमतौर पर दुष्प्रभाव नहीं होते हैं. सेलेनियम का अधिक मात्रा मे सेवन करने से सांसों की बदबू, बुखार और मतली जैसी समस्या हो सकती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
