Vitamin B12 Foods: विटामिन बी12 की कमी बहुत आम है और शरीर में कई समस्याओं को जन्म दे सकता है. कई लोगों में विटामिन बी12 की कमी के भयानक परिणाम हो सकता है. विटामिन बी12 हेल्दी नर्व्स, ब्लड वेसल्स और डीएनए के लिए जरूरी है. बेहतर हेल्थ के लिए और शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए इस विटामिन से भरपूर फूड्स को डाइट में शामिल करना जरूरी है. अगर आपको लगता है कि विटामिन बी12 के सोर्स को पाना कठिन है और आप शाकाहारी हैं तो यहां हम आपके लिए आसानी से उपलब्ध फूड्स सोर्सेज को लेकर आए हैं.
शाकाहारियों के लिए विटामिन 12 स्रोत | Vitamin 12 Sources For Vegetarians
विटामिन बी12 हेल्दी नर्व्स, ब्लड वेसल्स और डीएनए के लिए जरूरी है. बेहतर स्वास्थ्य के लिए इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें.
1. डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल करें
शाकाहारी भोजन में पर्याप्त विटामिन बी12 लेने के लिए डेयरी प्रोडक्ट्स खाना सबसे सरल तरीकों में से एक है.
3. फॉर्टिफाइड फूड्स
वेजिटेरियन्स और वेगन्स के लिए फोर्टिफाइड फूड्स बी12 का अच्छा स्रोत हैं. ब्रेकफास्ट सीरियल्स और न्यूट्रिशनल यीस्ट हाई बायोअवेलिबिलिटी वाले फॉर्टिफाइड विकल्प हैं.
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4. पालक
पालक जैसी हरी सब्जियां शरीर में विटामिन बी12 एड करने के लिए सबसे अच्छे शाकाहारी विकल्पों में से एक हैं. आप पालक से हर तरह की रेसिपी बना सकते हैं, सब्जी, सूप और स्मूदी.
5. चुकंदर
चुकंदर में आयरन, फाइबर, पोटैशियम के साथ-साथ विटामिन बी12 भी भरपूर मात्रा में होता है. नियमित रूप से चुकंदर खाने से बालों की ग्रोथ में सुधार होता है, स्किन चमकदार बनती है, ब्लड सर्कुलेशन और सहनशक्ति बढ़ती है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
